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美梦小厨：淡抹浓妆——椒盐大虾（P203-204，7月17日更新）

本贴所有署名“美梦”的图片和文字，均为美梦原创~
如需他用，请与本人联系~

喜欢美食，却很不专业
随心所欲,我的厨房我做主



        
目录：（写不下，分两楼。129页以前的部分在2楼）

P129     [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-129-1.html]香香甜甜菠萝饭[/url]
P133     [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-133-1.html]非常不正宗的干煸肥肠、泡蒜薹[/url]
P135     [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-135-1.html]番茄烩牛尾[/url]
P136     [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-136-1.html]水果入菜之芒果鸡[/url]
P138    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-138-1.html]又见避风塘——避风塘茄盒[/url]
P139    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-139-1.html]排骨饭[/url]
P143    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-143-1.html]橙汁排骨[/url]
P145    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-145-1.html]美梦学烘培——草莓慕丝蛋糕[/url]
P147    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-147-1.html]菠萝  双生——不一样的菠萝饭[/url]
P150    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-151-1.html]土豆炖排骨[/url]
P151    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-151-1.html]美梦学烘培——原味芝士蛋糕[/url]
P154    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-154-1.html]草莓慕丝杯、薄荷茶[/url]
P156    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-156-1.html]甜蜜草莓酱[/url]
P158　   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-158-1.html]美梦学烘培——草莓慕丝蛋糕[/url]
P160    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-160-1.html]糯米圆子[/url]
P163    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-163-1.html]密制烤翅[/url]
P164    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-164-1.html]闷热的天，来一碗银耳汤吧[/url]
P167    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-167-1.html]回锅肉是如此炼成地[/url]
P170    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-170-1.html]爱情与吃饭——黄瓜木耳炒蛋[/url]
P172    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-172-1.html]汤汤恒久远，一锅永流传——牛筋牛蒡汤[/url]
P173    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-173-1.html]酸奶蛋糕、清蒸鳕鱼[/url]
P175    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-175-1.html]增一分则肥，减一分则瘦——洋葱烘蛋[/url]
P177    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-177-1.html]不逊色于”铁锅门“的干锅兔[/url]
P182    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-182-1.html]减肥与美白——冬瓜苡仁排骨汤[/url]
P184    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-184-1.html]开胃番茄鱼[/url]
P188    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-188-1.html]懒人快手菜——土豆炒排骨[/url]
P191    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-191-1.html]金沙玉米[/url]
P194    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-194-1.html]香芋雪米糍[/url]
P197    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-197-1.html]干烧耗儿鱼[/url]
P201    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-201-1.html]夏日的那一抹清凉——健康绿豆饮[/url]
P203    [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-203-1.html]淡抹浓妆——椒盐大虾[/url]

[[i] 本帖最后由 美梦 于 2008-7-17 20:03 编辑 [/i]]

接一楼的目录
   
P1   [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=1&extra=page%3D1#pid329766]美容养颜之蜂蜜红枣茶[/url]
P2   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-2-1.html]花椒鱼片、土鸡汤、砂锅秀[/url]
P3   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-3-1.html]咖喱牛腩饭[/url]
P4   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-4-1.html]泡菜坛示意图、自制冰激凌[/url]
P6   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-6-1.html]肉面、土豆丝、成都小吃[/url]

P7   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-7-1.html]农家老腊肉、河水豆花[/url]
P8   [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=369895&page=8&extra=page%3D1#pid369895]香菇鲫鱼汤[/url]
P9   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-9-1.html]一些些零嘴[/url]
P10  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-10-1.html]香菇鲫鱼汤做法[/url]
P11  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-11-2.html]砂锅焖饭、肉末芙蓉蛋[/url]

P13  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-13-2.html]糖醋排骨[/url]
P14  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-14-1.html]孔雀开屏[color=red][color=yellow][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/color][/url]
P17  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-17-1.html]三只鸡腿[/url]
P18  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-18-1.html]酱香排骨[/url]
P20  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-20-1.html]番茄鱼[/url]

P21  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-21-1.html]酸菜鱼[/url]
P21  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-21-1.html]蒜香回锅排骨[/url]
P24  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-24-1.html]清炖牛肉[/url]
P26  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=450710&page=26&extra=page%3D1#pid450710]简易版手撕鸡[/url]
P28  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=459353&page=28&extra=page%3D1#pid459353]秋天的养颜粥——香芋椰奶黑米粥[/url]

P29  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=466399&page=29&extra=page%3D1#pid466399]荷花玉簪[/url]
P30  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-30-1.html]酸萝卜鸭子汤酸萝卜鸭汤米线[/url]
P32  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-32-1.html]小炒四季豆、番茄丸子汤[/url]
P34  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-34-1.html]双椒鸡蛋饼、椰奶杂粮粥[/url]
P37  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=498130&page=37&extra=page%3D1#pid498130]糯米排骨[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]

P39  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-39-1.html]油泼白菜、家庭餐桌[/url]
P41  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=41&extra=page%3D2#pid520291]奶香鸡肉培根卷[/url]
P43  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=531998&page=43&extra=page%3D1#pid531998]抄手和蒸饺[/url]
P45  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=540915&page=45&extra=page%3D1#pid540915]尖椒牛肉[/url]
P47  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=549661&page=47&extra=page%3D2#pid549661]黄金萝卜卷[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]

P50  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-50-1.html]步步高升[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]
P53  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-53-1.html]热辣风情咖喱鸡[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]
P56  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-56-1.html]茄船[/url]
P58  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=584729&page=58&extra=page%3D1#pid584729]豆豉银鳕鱼[/url]
P60  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=592176&page=60&extra=page%3D1#pid592176]浇汁扣肉[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]

P62  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-62-1.html]早餐-鲜肉汤圆、鸡蛋馒头[/url]
P65  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=65&extra=page%3D1#pid606654]避风塘排骨[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]
P68  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=618371&page=68&extra=page%3D1#pid618371]红糖姜蛋酒[/url]
P70  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-70-1.html]一碟糯米，几节鲜藕，N种表情[/url]
P73  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-73-1.html]羊杂汤锅[/url]

P75  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-75-2.html]手抓饭[/url]
P77  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-77-1.html]山药泥、山药糖水[/url]
P78  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-78-1.html]干烧钳鱼[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]
P79  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-80-1.html]所谓酥饼[/url]
P81  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-81-1.html]剩饭也妖娆[/url]

P82  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-82-1.html]避风塘炒虾[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]
P85  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=85&extra=page%3D3#pid685665]双椒兔丁[/url]
P87  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=87&extra=page%3D1#pid698430]简单的美味：水果沙拉、蚝油生菜[/url]
P88  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=708799&page=88&extra=page%3D1#pid708799]有种幸福叫做有鱼相伴——糖醋脆皮鱼[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]
P90  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-90-1.html]冬日里的温暖——蔬菜牛尾汤[/url]

P93  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-93-1.html]红焖羊排，红椒拌蛋[/url]
P95  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=733997&page=95&extra=page%3D1#pid733997]贵妃醉鸡[color=red][color=plum]也可作年菜[/color][/color][/url]
P97  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-97-1.html]茄汁菜花、素什锦[/url]
P98 [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=98&extra=page%3D2#pid757815]豆豉排骨[/url]
P100 [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=100&extra=page%3D1#pid766622]丰收的喜悦装满仓[color=red]年菜特辑之一[/color][/url]


P102 [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=102&extra=page%3D1#pid779676]菠萝咕噜肉[color=red]年菜特辑之二[/color][/url]
P104 [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-105-1.html]腊八粥、琥珀桃仁[/url]
P107 [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&page=107&extra=page%3D2#pid810086]浓情白灼虾[color=red]年菜特辑之三[/color][/url]
P109 [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=821768&page=109&extra=page%3D1#pid821768]节节高[color=red]年菜特辑之四[/color][/url]
P110  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=829752&page=110&extra=page%3D1#pid829752]滋补狗肉汤[/url]

P111  [url=http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=27025&pid=830567&page=111&extra=page%3D1#pid830567]一些素菜[/url]
P112  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-112-1.html]玉米排骨汤[color=red]年菜特辑之五[/color][/url]
P114  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-114-1.html]腊味煲仔饭[/url]
P115  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-115-1.html]瑞雪兆丰年[color=red]年菜特辑之六[/color][/url]
P117  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-117-1.html]幸福开口笑[color=red]年菜特辑之七[/color][/url]

P119  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-119-1.html]红红火火辣子鸡[/url]
2月14日 [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-53696-1-1.html][color=Magenta][size=2]美味情人餐[/size][/color][/url]
2月17日 [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-120-1.html]皮蛋瘦肉粥[/url]
2月24日  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-123-1.html]腊肉煲仔饭、砂钵[/url]
2月28日  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-124-1.html]串烧虾仁、泡椒鸡冠[/url]

3月2日   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-125-1.html]初试啼声——烤箱美食之酱汁烤翅[/url]
3月5日   [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-127-1.html]香煎鳕鱼、凉拌心里美萝卜[/url]
3月17日  [url=http://cqmmgo.com/bbs/thread-27025-129-1.html]白油肚条[/url]

[[i] 本帖最后由 美梦 于 2008-4-27 14:51 编辑 [/i]]

[color=blue]连载之一：美容养颜之蜂蜜红枣茶[/color]

习惯了早晨起来的时候饮用一杯蜂蜜红枣茶，
或者蜂蜜柚子茶，或者蜂蜜柠檬茶。感觉，一天都清清爽爽的。
[img]http://photo6.yupoo.com/20070727/232547_350902774.jpg[/img]

做法：1、红枣泡水，清洗干净，去核。我这个是为了消灭家里的存货，如果现买，直接买无核的就不用去核了。

[img]http://photo8.yupoo.com/20070727/232008_1754555862.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 美梦 于 2008-3-27 16:43 编辑 [/i]]

看哈是不是沙发

2、去核红枣扔进搅拌机，加适量纯净水打碎。
[img]http://photo8.yupoo.com/20070727/232009_1019081814.jpg[/img]

3、倒进煮锅，小火煮约30分钟，期间不断搅拌，以防粘锅。煮到比较稠就可以了，煮好就是这个样子。
[img]http://photo6.yupoo.com/20070727/232009_1116130163.jpg[/img]

4、放凉，加入蜂蜜拌匀，装入密封瓶内，存进冰箱，随取随吃。可以早上起来的时候直接舀一勺吃，也可以兑凉开水或者温开水，就是蜂蜜红枣茶了，美容养颜的。
[img]http://photo8.yupoo.com/20070727/232010_1885544716.jpg[/img]

回复 #3 美梦 的帖子

红枣看起蛮不错得也..........

回复 #5 美梦 的帖子

哈哈,看到这个,我黑想把它农成太极............

回复 #7 美梦 的帖子

没想到,我居然成了沙发,哈哈哈哈:c04

5、一杯蜂蜜红枣茶，2块饼干，一本闲书，似乎也可以打发美妙的下午时光~~~
[img]http://photo8.yupoo.com/20070727/232547_600769338.jpg[/img]
我不会做饼干，也就只好请TX们吃藕饼了

[img]http://photo6.yupoo.com/20070729/185658_72483033.jpg[/img]
还有一点葡萄干
[img]http://photo6.yupoo.com/20070727/234858_958170962.jpg[/img]

哈哈，这才是真正的沙发吧~~~~~~~~~

看起多简单的，哪天试哈也~~~

嗯，不错，很好很强大~~~
期待更多好吃的~~~

看起都想吃了｀～

:c03

今天中午吃的，花椒鱼片，类似水煮鱼的做法哈。汤麻香麻香滴，泡饭安逸惨老！
[img]http://photo6.yupoo.com/20070731/131011_1307174249.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 美梦 于 2007-7-31 14:08 编辑 [/i]]

不错，偶喜欢。。。。

做法：1、草鱼宰杀洗净片成薄片，鱼片调入干淀粉、胡椒粉、蛋清和料酒混合拌匀腌15分钟。[color=Magenta]天啦，我居然搞忘了说加盐。[/color]
[img]http://photo8.yupoo.com/20070731/131008_1186660014.jpg[/img]
2、青红椒切菱形块，葱切段，姜切片备用
[img]http://photo6.yupoo.com/20070731/131009_1587510563.jpg[/img]
[img]http://photo8.yupoo.com/20070731/131010_1736749966.jpg[/img]
3、坐锅热油，将大葱段和老姜放入爆香，随后放鱼头、鱼骨稍稍煎上色，加水，大火烧开转小火煮至汤色奶白
[img]http://photo8.yupoo.com/20070731/131011_1332373178.jpg[/img]
4、将鱼骨捞出，放入鱼片继续煮约3分钟，调入盐和鸡精，盛入大碗中。另起一锅，热油，下花椒慢慢炸出香味，放青红椒翻炒片刻，最后一起倒入大碗中。
[img]http://photo6.yupoo.com/20070731/131011_1307174249.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 美梦 于 2008-6-29 19:11 编辑 [/i]]

貌似是直播也:c04

呵呵，天一妈真快呢！
也很喜欢你做的菜呢！

:c42 哈哈哈，还有比我更早的

呵呵，本次直播到此结束

回复 #22 xiaolv27 的帖子

哈哈，抱歉抱歉，是我和我的电脑反映太慢了！

好想吃呀~~

好能干的MM哟。做的东西都好有吸引力哟:c35

学到学到,学手艺~~~:c72 :c72

瞧被夸的呀~~~~~~~~~`
我一边脸红去~~~~~~~~~

农村带来的土鸡，炖了药膳。比在超市、菜场买的鸡真的要香很多阿！
用我最爱的砂锅炖的，也顺便秀一下俺家的砂锅们。
[img]http://photo6.yupoo.com/20070801/094220_2025708381.jpg[/img]
[img]http://photo6.yupoo.com/20070801/094224_1218589447.jpg[/img]

红枣茶好象很好做，不错不错，收藏了

砂锅一：刚才出场的，张砂锅，购于批发市场，45块，店家开单子包用半年。质地很好，样子也乖，煲汤、熬粥、烧肉，就是它了。

[img]http://photo6.yupoo.com/20070801/094220_2025708381.jpg[/img]
砂锅二：康舒的，也购于批发市场，买成25，煲仔饭、焖米饭、砂锅米线，都很不错 。

[img] [img]http://photo6.yupoo.com/20070801/094229_385523585.jpg[/img][/img]
砂锅3：用的很少，不太喜欢，偶尔煮个汤饭什么的。在沃尔玛买净菜的时候一起买回来的
[img]http://photo6.yupoo.com/20070801/094230_753333079.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 美梦 于 2007-8-1 10:03 编辑 [/i]]

不错不错，我也还有包红枣存货要消，哈哈~~