朋友家的冰箱起霜老，好多东西都搬到我家来放起，寒啊~
她把在卖德龙买的蛋塔胚子也拿来了，所以晚饭后做了几个蛋塔
有胚子了，就黑简单了，准备塔水就可以了
因为没有比例，我就按着加的，结果刚刚好，一点没剩
10个的塔水基本这样：
牛奶：半袋（大概100ML，按着到的）
蛋黄：3个
奶油：100ML（也是按着弄的）
白糖适量
另外我做了一般椰子味的，所以有一半的塔水加了椰浆
反正把牛奶加热了把所有东西放进去搅拌均匀就可以了
最后倒进蛋塔胚子中，不要到满了，因为要膨胀一点，所以2/3—3/4就可以了~
中途没时间照，所以只有成型的~
真的很好吃，个人觉得跟KFC的差不多，比乡村鸡的好吃多了~

沙发,挖卡卡，看起好好吃哟,卖德龙的蛋塔胚子好多钱,有好多个哟

我饿老~~好想吃哟~~~

引用:

原帖由 goldfisher 于 2008-9-30 22:20 发表
沙发,挖卡卡，看起好好吃哟,卖德龙的蛋塔胚子好多钱,有好多个哟

据说48个胚子是30多块，具体好多，她也记不住了，我改天切卖德龙看看哈~
算了一下：
胚子大概0.7-0.9元一个
塔水大概0.5-0.7元一个
所以整只蛋塔的成本价最多：1.6元/只
如果胚子自己做，当然就更便宜了~

应要求，发更详细的过程：
胚子是卖得龙买的，我也不会做
如果你是买回来的胚子，直接做塔水就可以了
10个的塔水基本这样：
牛奶：半袋（大概100ML，按着到的）
蛋黄：3个
奶油：100ML（也是按着弄的）
白糖适量
做法：
把牛奶加糖加热，待温热后，加蛋黄、奶油，混合均匀就可以了
然后到入胚子，放入烤箱180度，倒数第二层（我是长帝的烤箱），15分钟就可以了~

我饿老~~我想吃老~~~

看得我哈喇子流了·····

做得好好哟   

好想吃哦~~~~肚子饿了~~~

哪天做点其他口味的蛋塔也~

那蛋塔的外胚是怎么做的呢？？ 看上去好好吃哦 :c82
KFC是葡式蛋塔外胚难做啊 :c35 :c35

亲爱的。。。我要吃~~~~

好好吃哦。。。下回出来整点沙~~~

啊啊啊，我最喜欢吃蛋挞了，没得烤箱，微波炉可以不哦

蛋黄不是熟的鸡蛋黄噻》

减肥中。不能吃 家里没烤箱，可不可以烤好了到你家吃:c04

回：
11楼：外胚是买的成品，我自己也没做过~
12楼：下回做了带起来给你们吃哈~
13楼：我没用微波炉试过给，你可以在网上查下，看有没有方子用微波炉做的~
14楼：蛋黄是生的，不是熟的~
15楼：可以哈~