瞧一瞧看一看啦,走过路过不要错过
这个........由于受到某人的威胁,天性善良的我不得不走上了灌水这天不归路,:@闲话不说,下面开灌..............
同学们,今天我们灌水的主题是:如何做一道美味爽口的辣白菜(某人曾经千方百计想偷师,结果被我瞒过了一个小细节以至于一直没能制作成功,哈哈......)
首先,精选上等优质绿色天然环保黄秧白一颗,黄秧白脑壳砍一刀,屁股砍一刀(简单的说就是取中段.........不过既然是灌水大家就要有点职业精神是不是:lol),洗净,沥水,然后切成铅笔粗细的条......
取一个小盆子,将切好的菜条均匀铺上一层,洒盐......还有糖(洒糖这个环节似乎就是我不小心忘记告诉某人的一个小点点了........天知道我不是故意的),然后再铺一层,再洒糖洒盐,再铺一层,再洒糖洒盐,再铺一层,再洒糖洒盐,再铺一层,再洒糖洒盐,再铺一层,再洒糖洒盐,再铺一层,再洒糖洒盐,....................直到你的菜全部整完,糖和盐的分量嘛...............这个看你个人的手气和感觉了哈,晓得有些东西是要讲天分的撒........
时间来到三个小时以后................把腌好的白菜里面水水倒掉,装盘,放入姜米,蒜米,洗净切丝的干辣椒,上好的镇江香醋(推荐新世纪卖的那种9块钱左右一瓶的),根据自己的喜好,进行最后的调整(比如是否还要加糖加盐等等),色拉油少许烧辣淋上,小磨香油淋上,一盘酸甜爽口,生津止渴,亲热润肺,减肥美容,刮油去脂的小菜就出来了........这道菜特别适合过年过节大家吃油大的时候整,亲朋聚会的时候献上一道,保证你人见人爱花见花开..........哎呀口水说干了,我不行了.闪人.
