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原帖由 朱颜辞镜 于 2008-2-3 19:11 发表

你们好久去看，我也想买，但是我可能要月底才回来。

呵呵，春节都不回家啊？

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原帖由 ｀◤νaΝS﹑ 于 2008-2-3 19:37 发表



这个是我喜欢的风格
看上去好象也还多简单的样……
出老HUO面这关
美梦妈来传授哈 我学到做一回也

这个粑粑好吃，还可以做成牛肉馅啥的~

昨天买菜的时候，准备回家做点春节小吃的，比如炸的水果糖、奶油炸糕。但是，油炸的又很不健康。你看，《西游记》里，不知多少妖怪打唐僧的主意，但烹饪方法却分外统一：清蒸~从没说要拿这细皮嫩肉的和尚油炸或者生煎哦！
但是呢，一开油锅，哧哧啦啦，又很能满足无限膨胀的食欲~
介个，真是矛盾矛盾啊~

要不要做点油炸小吃捏？

[ 本帖最后由 美梦 于 2008-2-4 13:16 编辑 ]

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原帖由 美梦 于 2008-2-4 13:04 发表

这个粑粑好吃，还可以做成牛肉馅啥的~

昨天买菜的时候，准备回家做点春节小吃的，比如炸的水果糖、奶油炸糕。但是，油炸的又很不健康。你看，《西游记》里，不知多少妖怪打唐僧的主意，但烹饪方法却分外统一：清 ...

要！绝对要！
一定要！
不过炸，可以煎撒！

引用:

原帖由 jennytan 于 2008-2-3 22:34 发表
好漂亮啊,美梦那个脑壳哪里来这么多的创意啊???好厉害 !

呵呵，借用一句话，大家不要诀我自恋哈~
袁枚的厨子王小余说，好厨子作的芹菜绝对胜过坏厨子作的熊掌，其中差别就在于有没有“用心”

嘿嘿，我不是强调我是好厨哈，我只是说，我很用心。用心做菜，用心发帖~~~~``

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原帖由 春花 于 2008-2-3 22:43 发表
美梦妈妈确实黑强大
每道菜都像出自馆子的大厨之手

我以后要去给某V档大厨~``

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原帖由 日落暮色 于 2008-2-4 01:12 发表
美梦jj你浪想出来的哦，太佩服你了

呵呵，Mm给朵朵做的时候，肯定也是很漂亮的哈~

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原帖由 JOJO1983 于 2008-2-4 01:13 发表
美梦JJ,发现JOJO有变化没得! :c85

美人头像~~~~~~``哈哈~
其实我很嫉妒你的名字：1983~好年轻的妈咪~~~~`

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原帖由 ｀◤νaΝS﹑ 于 2008-2-4 13:23 发表


要！绝对要！
一定要！
不过炸，可以煎撒！

好嘛，个煎，不油炸~~~~
但细，奶油炸糕是炸出来地呀~~~~

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原帖由 美梦 于 2008-2-4 13:29 发表

好嘛，个煎，不油炸~~~~
但细，奶油炸糕是炸出来地呀~~~~

那还是可以炸2道撒
少吃点增加热量也很好！

诱惑……
奶油炸糕我以前听都没听过
但是我一听到他名字豆觉得黑好吃

引用:

原帖由 美梦 于 2008-2-4 13:28 发表

美人头像~~~~~~``哈哈~
其实我很嫉妒你的名字：1983~好年轻的妈咪~~~~`

幸福开口笑

凉菜？甜点？我是把它归入甜点的~
祝愿吃枣的、看枣的，都甜蜜幸福！

无核的枣（最好是颗粒大大的枣。美梦只翻出了小颗颗的金丝枣）洗净，用厨房剪刀剪开
温水和匀糯米粉，揉成光滑的面团，再搓成长条~

然后把长条分成小剂子，一一塞进剪开的枣肚里

锅里接清水，放冰糖，中火煮开，然后拿把枣放进去一起煮

大约煮半个小时，就可以看到枣的皱纹开始舒展开，一般来说就可以取出晾凉开吃了哈~
当然，我这个枣太瘦了一点，皱纹怎么抹也抹不平了~再说，谁还没个皱纹捏？

红唇皓齿，甜糯的美人儿~