引用:

原帖由 春花 于 2008-3-21 23:44 发表
跟到你吃伙食
肥死我也心甘情愿

吼吼~~~~那就来吧~

引用:

原帖由 JOJO1983 于 2008-3-22 01:11 发表
报到报到,跟到抄下来,跟到做!

你的蛋糕出成品了没？
最近太忙，我模具原料啥都还没买~

引用:

原帖由 GUOQIAN 于 2008-3-22 11:09 发表
看得流口水 了！！

新同学？欢迎欢迎哈~

非常不正宗的干煸肥肠

某人喜欢肥肠
我却不爱做
懒的清洗~~~~

刚好有洗净、烟熏过的肥肠
于是顺手拿来
做了所谓的干煸肥肠

一般来说
做干煸肥肠是要先卤肠子的哈
只是我用的是烟熏过的猪大肠
本身已经比较香
所以我只用了几瓣大蒜和几颗花椒几节大葱，一些白酒，煮熟捞出切块

准备好其他的配料
姜、葱、蒜、干海椒、干花椒

坐锅，热油，下肥肠煸炒，盛出备用



锅里留底油
下姜蒜花椒海椒炒香



下肥肠和葱段翻炒，烹点料酒
撒点芝麻，加点鸡精，起锅即成哈~



[ 本帖最后由 美梦 于 2008-3-22 21:42 编辑 ]

2张图分别是2次做的

一笼肥肠可以做3盘哈~




用第一次剩下的辣椒做的

好香啊.....................

泡蒜薹

菜花含有具有抗氧化、防癌症功效的微量元素

现在正是上市的季节哈~

我们一般喜欢把蒜薹炒来吃

其实泡着吃也不错，试试~~


做法：

蒜薹洗净，煮至断生捞出过凉水

花椒放入沸水中煮出香味，加入酱油、盐、白酒搅匀，凉透，制成腌泡调料汁

将蒜薹倒入容器内，倒入腌泡调料汁，切点姜丝放到里头，如果有红椒，也切点放到里头，浸泡10个小时左右即可





[ 本帖最后由 美梦 于 2008-3-22 22:07 编辑 ]

美梦JJ的菜谱每次写出来都觉得方便易学，以至于我每次都黑有兴趣尝试！

我也黑喜欢吃肥肠~~~~学到做`~~~~

简单即生活~

  嘿嘿~~~

懒人哲学~~~~~~

我囊个要晚上来看勒个嘛

看得我眼花啦