决定老。。。下周偷师美梦DX的菠萝饭。。。！！！

斗用超市里卖的肥肠可不可以哟!

引用:

原帖由 miumi 于 2008-3-26 11:20 发表
斗用超市里卖的肥肠可不可以哟!

当然可以哈~

洗净除水,再卤,然后再煸炒~~

锅里正吨着玉米排骨汤，一模一样的哦

好强大．．．我撒子都做不来

番茄烩牛尾

要上班，很多时候也是速成的汤汤打发日子
但汤总要煲的
哪怕一周就一次、两次


又做了蔬菜牛尾汤

牛尾捞了一些出来
  做了番茄烩牛尾
  略带酸味，很开胃~

  无辣不欢的同学不建议尝试~喜欢辣的同学可以捞出牛尾打味碟沾食之~

煮牛尾的过程请参照蔬菜牛尾汤



  洋葱洗净切片，胡萝卜和番茄洗净切块

坐锅热油，下洋葱、胡萝卜、番茄翻炒，然后加一些番茄酱中火炒

  

  最后将煮好的牛尾倒入，略为翻炒拌匀即可出锅~




PS：这样做出来的胡萝卜是脆的，也可以不加，直接就用洋葱和番茄炒出汁，再加番茄酱~

    牛尾的脂肪含量比较丰富，当然，胶原蛋白含量也丰富，嘿嘿~

强大的美梦MM，我问哈，我上个星期一买了些鹅掌，冻在冷冻室的，今天拿出来弄起熬汤还得行不也？急切希望回复我，要不我晚上下班后就买别的材料熬汤

引用:

原帖由 卡卡儿 于 2008-3-27 17:03 发表
强大的美梦MM，我问哈，我上个星期一买了些鹅掌，冻在冷冻室的，今天拿出来弄起熬汤还得行不也？急切希望回复我，要不我晚上下班后就买别的材料熬汤

可以的哈，那出来自然解冻后熬汤~

可以做酸辣鹅掌汤，或者就清炖，打个油辣子的味碟沾~

放了一个多星期都没问题哈？多谢老！还有鸡冠，也是同时买的，今天还可以吃不哟？可以的话，就照着你做泡椒的告哈

引用:

原帖由 卡卡儿 于 2008-3-27 17:14 发表
放了一个多星期都没问题哈？多谢老！还有鸡冠，也是同时买的，今天还可以吃不哟？可以的话，就照着你做泡椒的告哈

嗯嗯，泡椒鸡冠嘿下饭~~~`

如果味道吃的重，炒的时候还加点豆瓣~

要得哈，只要都还可以吃就行老，我晚上就回家做去，谢谢

我勤奋的学习

好强大哟，口水口水~~

上次我看到永辉黑多人在买牛尾，像多大个便宜样
不过我不喜欢吃牛尾，我觉得有味