引用:

原帖由 ㄣ潴児 于 2008-5-27 13:23 发表
梦妈,请教个问题,我老是觉得用料酒腌肉,过后肉里有很浓的料酒味道,是因为我放料酒多了吗??一般是不是放点点腌就可以了噢?~~~

呵呵，少加一点点试试？

料酒含有一定量的乙醇（酒精），可以去腥除味。在烹制肉类鱼类时，放入适量的料酒，可增鲜提味。就是烹制绿叶蔬菜，也可以加上少许料酒，能保护叶绿素。

料酒是以黄酒为原料，再加入一些香料酿制而成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。

引用:

原帖由 shenlibo 于 2008-5-27 14:44 发表
银耳汤冰冻后加入西瓜颗粒更美味！

阿，这个我要告一盘~~~`

引用:

原帖由 XUSHURONG 于 2008-5-27 16:32 发表
诱惑人哦　　ＬＺ　　　这个怎么办　　在减肥的么

哈哈，吃了再减~

美食当前，怎可错过？

在我最饥饿的时候我流起口水看完了

楼主你简直是太能干了，你的老公和孩子真是太幸福了！好能干的女人！

引用:

原帖由 老坎 于 2008-5-27 22:41 发表
在我最饥饿的时候我流起口水看完了

哈哈，有没有实践的想法？

引用:

原帖由 长着兔牙的猪 于 2008-5-28 20:16 发表
楼主你简直是太能干了，你的老公和孩子真是太幸福了！好能干的女人！

   qio一眼。。。。。  飘过。。。。。

引用:

原帖由 美梦 于 2008-5-29 00:29 发表

看图说话，基本上看懂了你的意思哈：第一是感谢MM的表扬，第二是其中的辛苦只有个人晓得，第三就是得到表扬后就有点骄傲，飘飘然了喔！！！哈哈哈哈哈.................

我家熬银耳，是头天晚上将银耳剪成小块用水洗一下，再放入有开水的保温瓶里，第二天就用保温瓶里的水直接来熬，没得这么辈时间、辈火。大家可以试一。

引用:

原帖由 dwy2000 于 2008-5-30 16:13 发表
我家熬银耳，是头天晚上将银耳剪成小块用水洗一下，再放入有开水的保温瓶里，第二天就用保温瓶里的水直接来熬，没得这么辈时间、辈火。大家可以试一。

你这种方法也还不错,就是将银耳预先发制一晚上,不知道营养成分有没流失,而且熬制时间长一点有利于其他材料处理!

夏天吃银耳汤才舒服哦

这么多天没来，帖子居然还在首页~``

感动感动~~~~~~~~~~~``

谢谢美女些，谢谢帅哥~~~~~~~~

坚持了两天断食减肥法,在昨天晚上看了你的帖子后功亏一篑,感觉饿得心慌,没法,结果把准备今晚做的烤鸡翅昨晚当夜宵整了......搞得黑晚,我儿子一直等到吃安逸才睡......唉,自制力差!

我昨晚用微波炉烤的翅中,效果还不错,只是第一次烤没经验,时间长了点,肉有点老,下次只考20分钟了.

引用:

原帖由 老妖 于 2008-6-2 09:03 发表
坚持了两天断食减肥法,在昨天晚上看了你的帖子后功亏一篑,感觉饿得心慌,没法,结果把准备今晚做的烤鸡翅昨晚当夜宵整了......搞得黑晚,我儿子一直等到吃安逸才睡......唉,自制力差!

我昨晚用微波炉烤的翅中,效果还 ...

哈哈，晚上加餐，加肉食，减肥的天敌哟~

我帖子里的菜菜大多是周末我家的午餐

引用:

原帖由 美梦 于 2008-6-2 11:38 发表

哈哈，晚上加餐，加肉食，减肥的天敌哟~

我帖子里的菜菜大多是周末我家的午餐

哎呀,没得法呀,实在是坚持不住了呀!!!!!