鸡蛋里调入盐和一点点清水或者料酒（更蓬松），打散。

这招学到了`~~~~

引用:

原帖由 goldfisher 于 2008-6-8 00:16 发表
美梦JJ的很多菜都很清淡,这个配个稀饭吃,肯定黑舒服

嗯，我们家饮食以清淡为主，偶尔也吃点辣的，微辣~

引用:

原帖由 Sin 于 2008-6-8 00:18 发表

很家常的菜就是生命力很强很经典的菜

伟大蕴于平凡~~~~


家常菜主打，喂饱喂好俺家两只男人~

偶尔搞点稀奇古怪的菜菜，让那爷俩惊艳，对我更加刻骨铭心~树立我在家缺一不可的地位~

嘿嘿~~

引用:

原帖由 天空啥子颜色 于 2008-6-8 00:29 发表
我发誓，我再也不会深夜来访了

   这简直就是受罪

好东西要大家分享~

要肥大家一起肥~~~~~~~~~~~

话说，我有时候也会半夜被自己的帖子口水，翻箱倒柜找东西吃~

引用:

原帖由 渝L9457 于 2008-6-8 00:43 发表
这个第一回听说给~~~~~~~
囊个搭配是黑油营养哈~美梦也喜欢清淡的~妙得很！

告一盘嘛，这个搭配夏天家下饭下稀饭都安逸得很~

引用:

原帖由 花开八月 于 2008-6-8 03:03 发表
鸡蛋里调入盐和一点点清水或者料酒（更蓬松），打散。

这招学到了`~~~~

还有半招哟，在蛋液上淋热油~蛋液会迅速膨胀~

如此方法，一个鸡蛋可以炒一小碗呢~

ps:你最近都没DIY了也~

引用:

原帖由 bella05 于 2008-6-8 00:06 发表
正好饿了，留口水中，我喜欢

哈哈，谢谢呢~

引用:

原帖由 美梦 于 2008-6-8 13:48 发表

好东西要大家分享~

要肥大家一起肥~~~~~~~~~~~

话说，我有时候也会半夜被自己的帖子口水，翻箱倒柜找东西吃~

我不要肥，不要肥

看老你的帖子，我昨晚把我屋最后一个冷馒头都啃老

这么简单的一道菜美梦姐都可以做得这么好看，确实是秀色可餐啊

引用:

原帖由 美梦 于 2008-6-7 22:53 发表
嘿嘿，是不是的确够简单啊~还营养呢~



小贴士：鸡蛋易入味，调蛋液时盐要少放，最后调入生抽和蚝油也不可过多，咸了就不 ...

``````````````````


都是我爱的吃菜

引用:

原帖由 天空啥子颜色 于 2008-6-8 16:34 发表

我不要肥，不要肥

看老你的帖子，我昨晚把我屋最后一个冷馒头都啃老

馒头抹点蜂蜜，烤了，美味哟~``

我是狂翻酸奶，喝了一袋黑加仑一袋树莓~~~~~```

引用:

原帖由 lulu云卷云舒 于 2008-6-8 16:44 发表
这么简单的一道菜美梦姐都可以做得这么好看，确实是秀色可餐啊

说的我~~~~~嘿嘿，不好意思啦~

引用:

原帖由 美梦 于 2008-6-8 23:14 发表

说的我~~~~~嘿嘿，不好意思啦~

不要不好意思哈
美梦姐~~
只有你这个厨神大姐大在坚持更新好吃的 呵呵~~

汤汤恒久远，一锅永流传——牛筋牛蒡汤

甚少写汤汤，我拍不好。每周都要煲几次汤的。
老爷要养家，工作辛苦；少爷正长身体，少不得营养；
梦梦自己要努力在黄脸婆定论中挣扎——哪一个都需要喝汤，养身、健体、美颜。

喜欢煲汤。汤在砂锅里翻滚、微沸，心在等待中浮躁、平和。

牛筋牛蒡汤

牛蒡具有强大纤维量, 牛筋富含蛋白质,多喝这款汤，不仅可以曲线紧致，也许还可以帮助减肥~

美梦姐，你是我学习的榜样，我把你写的都下载了打印出来，做菜的时候，边看边做
有些时候很懒，但我要努力向你学习

用料：牛蒡、牛筋（即牛健）、白萝卜、、姜、枸杞
做法：牛蒡、牛筋（即牛健）、白萝卜都切快备用，姜切片。（牛蒡切好泡在清水里，防止变色。）
锅里接清水，放入牛筋煮开，洗去浮沫。
砂锅接清水，放入姜、牛筋、牛蒡煮开，转小火1个小时。
接着加入白萝卜，再炖半个小时左右。出锅前撒一点枸杞，调入盐，装碗即可。

牛蒡可不是山药哟~



牛筋（即牛健）


切块



出水