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[快乐厨房] 美梦小厨:香煎荷包蛋等一些些家常菜(P245更新)

本主题由 Sin 于 2008-9-19 23:40 推荐主题
那个鸡腿的颜色看起嘿诱惑哟
百合终于决定好好写博客小白要学习节约两个字啷个写

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孔雀开屏好安逸哟 想吃得很..

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孔雀开屏吃了好可惜哦
生活因为有了苦,才有甜!

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美梦,这段时间没有更新了哦,我心欠欠的
有空的时候到我的小店看看
jenny&creence的心晴小屋

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jennytan
镜子中的静子
miumi
鄢沫
天宫学美  
嘟嘟猪
~恋恋~
小米她娘
来福  
淡蓝百合
zz99
春花
非常感谢mm们的关注
这些天,没有更新,实在对不起大家。
我马上更新哈~

[ 本帖最后由 美梦 于 2007-9-4 21:18 编辑 ]

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一家人都喜欢吃“经济型排骨”(呵呵,这个的图片没有整理,且待下回再表)。有一天,忽然的想“奢侈”一把,准备把排骨直接腌了下锅炒蒜香味的。在腌制佐料的时候,翻到冰箱里还有做辣白菜剩下的韩式辣椒酱,也一骨脑的扔进去。真没想到,做出来的排骨有浓浓的酱香味,甚是好吃,深得家里2只男人的喜爱,也算是无心插柳,阴差阳错的美味了~~
本帖最近评分记录
  • gogirl 精华素 +3 谢谢分享 2007-9-4 23:43
  • gogirl 消费券 +20 谢谢分享 2007-9-4 23:43

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材料:排骨、盐、料酒、白糖、生抽、老抽、大蒜、老姜、辣椒酱、、大葱、花椒、豆瓣、大葱
做法:1、排骨斩小段洗净沥干水,用盐、料酒、白糖、生抽、老抽、大蒜、老姜、辣椒酱、花椒码味,放入冰箱腌制20分钟左右。
加佐料
搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱
2、20分钟后从冰箱里拿出排骨,坐锅热油,下白糖、老姜、大蒜、豆瓣爆香,下排骨不停翻炒5分钟,喷入料酒、生抽(不要加老抽哈,不然颜色就不红亮了)再炒2分钟,加高汤或者清水,中火烧开转小火约20分钟,然后开大火收汁,撒入葱花起锅装盘即成。


[ 本帖最后由 美梦 于 2007-9-5 00:03 编辑 ]

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亮相不错.就是吃不到个

[ 本帖最后由 jennytan 于 2007-9-4 21:57 编辑 ]
有空的时候到我的小店看看
jenny&creence的心晴小屋

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呵呵,我觉得做这个排骨,不加花椒可能酱香味更好,也许,不知道呢

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哈哈,jennytan,我发图这么慢你也坐到沙发了~~~

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回复 #282 美梦 的帖子

我好积极嘛,一天都在翻你的帖子,完全成了你的粉丝了
有空的时候到我的小店看看
jenny&creence的心晴小屋

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我也要做

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我要吃排骨
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我回来领豆瓣酱来了,卡卡~
GOGO滴香港旅行大片
Sehr gut, sehr beeindruckend, sehr harmonisch

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呀,肯定很好吃,我很喜欢吃排骨,哇卡卡~~~

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