好辣哟,不过看起都香给

耗儿鱼现在好贵哦。。。。  我想吃鱼摆摆了。。。。。。。。

引用:

原帖由 洗BRA的男人！ 于 2008-7-12 00:44 发表
美梦妈妈~~
我可不可以点个菜也？？？
红烧蹄花嘛？？
上次做失败了 ~~~
别个吃了都差点吐了 ~~
我按照可乐鸡翅的做法做的~~~

蹄花，我不确定做的好给~
做的最好吃的是香辣蹄花，但是，后来我就没做出过那个味~

嘿嘿，某同学点菜，我还是找个时间做一盘哈~不过，现在天好热哟，我都很少买菜，某人买啥回来我就做啥~

引用:

原帖由 小乖猪 于 2008-7-12 01:25 发表
夜半三更来看耗儿鱼，折磨哟！

大半夜的，辛苦啦~哈哈~

我有时候在图书馆看美食书，肚子咕咕的响，赶紧换个人少的位子继续口水~~~~`

引用:

原帖由 冰蓝冷月77 于 2008-7-12 02:21 发表
好辣哟,不过看起都香给

不辣的，冷月Mm~
这种细长椒没有细短的朝天椒辣~

引用:

原帖由 混口汤喝 于 2008-7-12 09:27 发表
耗儿鱼现在好贵哦。。。。  我想吃鱼摆摆了。。。。。。。。

有一点贵，反正也不是天天吃给~~

引用:

原帖由 goldfisher 于 2008-7-12 01:17 发表
今天才用尖椒和芽菜炒了鸡嘎嘎,
下回再做耗儿鱼,MMJJ是用的大耗儿鱼呀,我是买的小的,不晓得做出来好不好吃

小的易熟，也易入味~
我这个也不算很大，刚好可以直接煎，不用切段。
哈哈，我们屋头那两只男人喜欢吃肉肉多的~

美梦JJ，我还是没搞懂，耗儿鱼你是怎么煎黄的？我怎么煎了要散架呢

哈哈,天气热,胃口不好,吃点辣菜开开胃还是舒服哈!

LZ,我太崇拜你了.

耗儿鱼我喜欢，强烈建议楼主再整一个水煮系列的耗儿鱼！

引用:

原帖由 洗BRA的男人！ 于 2008-7-12 00:44 发表
美梦妈妈~~
我可不可以点个菜也？？？
红烧蹄花嘛？？
上次做失败了 ~~~
别个吃了都差点吐了 ~~
我按照可乐鸡翅的做法做的~~~

我只是很想笑 哈哈`

引用:

原帖由 美梦 于 2008-7-11 22:13 发表
然后放入煎好的耗儿鱼，烹一些料酒、生抽、白砂糖、鸡精，翻炒入味，
起锅的时候撒一些孜然粉即可~（可以撒几节大葱，我家里没有了）

http://photo14.hexun.com/p/2008/0711/223194/b_9602FF06061E91507EE96D836 ...

好好吃的样子哦````````````

引用:

原帖由 美梦 于 2008-7-12 11:24 发表

蹄花，我不确定做的好给~
做的最好吃的是香辣蹄花，但是，后来我就没做出过那个味~

嘿嘿，某同学点菜，我还是找个时间做一盘哈~不过，现在天好热哟，我都很少买菜，某人买啥回来我就做啥~

美梦妈妈
你做个烧烤提花嘛 不晓得好好吃`````````

我超级喜欢吃号儿鱼....

引用:

原帖由 圆圆mm 于 2008-7-12 14:07 发表
美梦JJ，我还是没搞懂，耗儿鱼你是怎么煎黄的？我怎么煎了要散架呢

下锅的时候不要翻动，一面煎好再煎另一面~
呵呵，煎鲫鱼、炸鱼这些也这样哦，切忌下锅就频繁翻动~