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原帖由 豌豆豌豆 于 2008-7-14 22:21 发表
美梦呀!!有些图片看不起老给!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

呀，图钉的那些？

mm,你要看什么？我重新上传~

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原帖由 goldfisher 于 2008-7-12 01:17 发表
今天才用尖椒和芽菜炒了鸡嘎嘎,
下回再做耗儿鱼,MMJJ是用的大耗儿鱼呀,我是买的小的,不晓得做出来好不好吃

我觉得晓得要比大的更入味给～～我喜欢用小的来烧，就是买小的划不着。点点大个上面全部是冰，买的时候还不准敲！～～

梦梦jj这个帖我要一直一直收藏起～～这是我迄今为止见过的最好的一帖～～其他的jjmmggdd莫打我～～

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原帖由 预备变化 于 2008-7-15 11:49 发表
梦梦jj这个帖我要一直一直收藏起～～这是我迄今为止见过的最好的一帖～～其他的jjmmggdd莫打我～～

哈哈~我要~~~飞起来了~

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原帖由 美梦 于 2008-7-14 22:28 发表

呀，图钉的那些？

mm,你要看什么？我重新上传~

我想看看做保在饭的那个图片  谢谢老!!!!!!!1

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原帖由 豌豆豌豆 于 2008-7-15 14:29 发表



我想看看做保在饭的那个图片  谢谢老!!!!!!!1

好的哈，我晚上来重新上chuan~

美梦JJ啊
给你说嘛
果然，用点点油泡一泡米也，米很快就被熬烂了给
非常快速，非常神奇

PS：这几天用你的方法弄的皮蛋瘦肉粥很好吃也
就是油水少了点点觉得

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原帖由 珠珠娃娃妈 于 2008-7-15 19:10 发表
美梦JJ啊
给你说嘛
果然，用点点油泡一泡米也，米很快就被熬烂了给
非常快速，非常神奇

PS：这几天用你的方法弄的皮蛋瘦肉粥很好吃也
就是油水少了点点觉得

喜欢油一点阿？那就试试多用点油泡米~~~`我现在发现，最后一个皮蛋切大块点，吃起来有搞头些~

炎炎夏日，一杯清热解毒的冰镇绿豆饮，一定会让你冰爽透心~

绿豆饮的做法多多，但不管怎样，切忌不能用铁锅。砂锅，是绿豆的最好搭档，它能让你熬出碧绿清澈的绿豆饮~

绿豆性凉，体质较弱的女性也不宜多吃，或者，熬煮的时候加几片姜~

夏日的那一抹清凉——健康绿豆饮

用料：绿豆、红糖（或者冰糖）

做法：1、绿豆淘洗干净，放入砂锅熬煮。水要一次性加够。
（可以泡一下再煮，或者先少量水，煮开后再加水，利用热胀冷缩的原理促使绿豆脱壳。省时，但营业成分也相应会流失一些）

2、煮约1个小时，此时绿豆已基本“开花”，开大火“冲”一下，绿豆壳自然浮起。用漏勺打去即可

打出的绿豆壳，也可以搅拌机打碎了吃~

3、然后继续熬煮至绿豆翻砂~
这个天太热，我怕沙锅煮炸，
所以，走捷径：用搅拌机把绿豆捞出来打碎，再加红糖一起熬煮的~
没有红糖也要加冰糖，煮汤羹类，白糖总是不够幼滑的。
晾凉，放冰箱，午睡后喝一口，那感觉，真是爽翻了哈~




觉得吧，也不一定要煮出“沙”的样子，就这样，也很好喝了~




加些椰奶，甚至炼乳，别有一番风味呢~~~

哈哈,总算看到绿豆沙咯.谢谢美梦jj.

我去年也做了很多绿豆沙，我也是懒人，用搅拌机打了的，不喜欢打了后细细的感觉

我喜欢吃..打毒的~