然后放姜和干海椒翻炒几下（这个要快，炒2下就好）



[ 本帖最后由 美梦 于 2008-7-17 20:06 编辑 ]

接着把炸过的大虾放入翻炒，尽量让花椒盐沾着大虾。

烹一点料酒，撒一点白糖，还有葱段，翻炒均匀，盖上盖子，焖2、3分钟~调入鸡精起锅装盘即可

这个焖的过程非常重要，是虾入味的关键~

这一盘虾半斤都没有，分量很足啊~
拿着吃，还可以舔舔手指
吃剩的佐料也不能浪费~~~我下次来更新~嘿嘿~




本次更新到此结束~

哈哈赶上直播沙发,我要吃,

引用:

原帖由 gogirl 于 2008-7-17 20:06 发表
哈哈赶上直播沙发,我要吃,

哈哈，还好我这回关了门~

口水中,我黑想晓得剩下的作料可以做撒子,有时候剩的作料我觉得倒了黑可惜

引用:

原帖由 goldfisher 于 2008-7-17 20:18 发表
口水中,我黑想晓得剩下的作料可以做撒子,有时候剩的作料我觉得倒了黑可惜

剩下的佐料我还用了2次，真是物尽其用哈~

嘿嘿，这几天有点小忙，小忙，过几天来更新如何让剩佐料新生~

虾子 好喜欢````````````````````````````````````````````````` :c04 :c04

又有新菜菜看了(说得好造孽噢~只能看)~嘿嘿~
每次进来都要留点口水才出去啊`~

迪西你黑水给~~~
梦梦我麻烦你,你关不到我~

我学到老~我要来告一盘~

可耐的虾子,,我要吃,我要弄来吃~美梦jj你说的超市的美女是不是永辉的呀?哪天我切打望

引用:

原帖由 gogirl 于 2008-7-17 21:11 发表
迪西你黑水给~~~
梦梦我麻烦你,你关不到我~

阿，我无比的仰慕你  的特权~

引用:

原帖由 香织璇 于 2008-7-17 21:35 发表
可耐的虾子,,我要吃,我要弄来吃~美梦jj你说的超市的美女是不是永辉的呀?哪天我切打望

我很少去永辉给~

看起好美味哟~~我也要告一盘~~~弟弟刚刚在旁边看到勒个虾子马上豆开始叫唤要吃勒个~~~我囊个做得出来哟~~~

[ 本帖最后由 刁刁o 于 2008-7-17 22:27 编辑 ]

做虾，我就做过一次。最普通的白水煮熟，蘸海鲜酱油。
哈哈，看了美梦的椒盐，学会了第二种做法。