番茄丸子汤
用料：番茄、肉糜、盐、鸡精、姜、、胡椒、香油、鸡蛋、水淀粉、葱
做法：
1、肉糜加适量清水、盐、鸡精、香油、胡椒、姜茸搅拌均匀，放置5分钟；然后加入水淀粉和鸡蛋，充分搅打上劲。

2、番茄洗净切块

3、坐锅热油，下姜片炒香，然后下番茄，多炒几下，炒到这样子。

加入适量清水，大火烧开再小火熬煮一会。

4、用勺子舀起肉丸，慢慢的放入锅里（此时要小火）

5、全部肉丸下完后，中火，煮到肉丸浮起来再1分钟就煮好了。加盐和鸡精调味，起锅装碗，撒上葱花。


本次更新结束  
都很简单的家常菜~~~~~~``

提前祝大家“十一”快乐~~~~~~~~

番茄丸子汤，我好久没有吃过了，美梦，下会做的时候通知我哈

嗯，要得~~~~~~~~

jennytan，新婚快乐~~~~~~~

引用:

原帖由 美梦 于 2007-9-28 22:14 发表
嗯，要得~~~~~~~~

jennytan，新婚快乐~~~~~~~

谢谢美梦，前段时间忙着婚礼，都没有来你这里报到了，现在又要继续关注了

蕃茄丸子汤，我的最爱。。。。。。。。。

马上就到十月一号了

哈哈哈

你是晚上吃好的呀?

嘻嘻

饿了来看这个，好有感觉啊！昨天都跟到美梦做的清炖牛肉，太好吃了！

我最喜欢吃这个汤,番茄丸子

引用:

原帖由 hellen 于 2007-9-29 09:45 发表
蕃茄丸子汤，我的最爱。。。。。。。。。

呵呵，说真的，我做的不多，我宁愿吃番茄豆腐汤~~~~

引用:

原帖由 jennytan 于 2007-9-28 22:18 发表


谢谢美梦，前段时间忙着婚礼，都没有来你这里报到了，现在又要继续关注了

呵呵，:c03

引用:

原帖由 天宫学美 于 2007-9-29 10:17 发表
马上就到十月一号了

哈哈哈

你是晚上吃好的呀?

嘻嘻

嘿嘿，还惦记着我的饭饭哈~~~~~~~~~`

引用:

原帖由 小年年 于 2007-9-29 12:02 发表
饿了来看这个，好有感觉啊！昨天都跟到美梦做的清炖牛肉，太好吃了！

呵呵，你做的肯定更好吃——我那个炖的时间太短了，还不怎么耙~~~

这个牛肉真的适合不太能吃辣的人呢~~~~~~

话说，有一次，孩子的爷爷来了，我也是做的这个，他老人家就这样一碗一碗的吃的，没有盛饭

引用:

原帖由 CharlieHe 于 2007-9-29 12:06 发表
我最喜欢吃这个汤,番茄丸子

哈哈，欢迎新客人——mm是首次光临“美梦厨房”哈~~~~~

引用:

原帖由 美梦 于 2007-9-28 21:12 发表
相机不在手边，贴2个前些日子做的旧菜，都很简单和家常，很多mm都会做。

小炒四季豆

用料：四季豆、大蒜、青红椒、盐、鸡精、香油
做法：四季豆、青红椒切段，大蒜切片。坐锅热油，爆香大蒜片，下四季豆翻炒， ...

呀，我最喜欢这种五颜六色的菜菜了··