微波炉打热牛奶和清水，温水和面

和面的时候加入盐、白糖、鸡蛋（我这个是麸皮面粉，颜色不白哈）


加入切好的青红椒葱花，还有香油，拌匀




[ 本帖最后由 美梦 于 2007-10-2 23:01 编辑 ]

接下来平底锅里倒入油，烧到7成热，用勺子舀粉糊慢慢摊圆（原谅我，我这个摊的样子实在是丑了点  ）可以盖上锅盖，熟的均匀一些

煎好一面，给它翻个身~（这时不要盖盖子了，否则不脆的）

两面煎好，起锅装盘吧~~~~~~~起锅的时候火不能太小哦，当然喜欢吃软一些的饼的除外

原来正在直播，赶上了

椰奶杂粮粥（不是前些天做的椰奶黑米粥哈）

接下来，我们喝粥吧~  

哈哈，你正在观看的是直播的第一集，
精彩继续~

把你喜欢的杂粮洗好浸泡，可以是高粱、薏米、红豆等等，只要你喜欢~~~~~~``

我家里只找到这些黑米、高粱、花生、绿豆（建议不用绿豆，影响粥的成色），把他们淘洗干净，浸泡5个小时以上（我是昨天泡的，今天熬的）

这是泡好的

砂锅接足够量的清水（由于熬煮时间较长，水一定要多加一些，大约是平时熬一般的白粥的2倍），大火煮开后转小火，一直煮到所有的杂粮耙烂，米汤非常的浓郁（我今天煮了3个小时）。然后加入椰奶，继续煮10分钟左右。

来一个加椰奶前的，粥要煮到这样比较粘稠才加椰奶。哈哈，据说，粥的最高境界是“米不见汤，汤不见米”，我还达不到也——心急，想吃


[ 本帖最后由 美梦 于 2007-10-2 23:04 编辑 ]

舀起来看看，还是比较粘稠~~~~~~``(一只手拿相机拍的，糊了哈）



[ 本帖最后由 美梦 于 2007-10-2 22:58 编辑 ]

都做好了，打包吧，给亲爱的小学美送一点去，祝愿她生个漂亮的BB

THE  END  

幸福的小学美~~~~
我最喜欢黑米了~~~~

那你和天使v给我送大宝来嘛，我请你们吃黑米粥~~~~~~

引用:

原帖由 美梦 于 2007-10-2 13:32 发表

天使v，超市有现成的肉丸子买~~~~~
你高薪聘请我当大厨，我也可以亲自做丸子

阿
如果我中了500万
或者哪天嫁入豪门鸟
我绝对请你当大厨
变起花样碗酸你
:c32

真的不是我谄媚

美梦妈妈做的饼饼看起都这么诱人阿……


问个问题哈
美梦妈妈

加牛奶的吃起是不是甜的
如果我要吃咸的
应该加啥子也？

:c04
幸福的小学美~

能干的美梦。。。