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[快乐厨房] 美梦小厨:藕粉水果羹(P273,11月30日更新

本主题由 重庆购物狂论坛 于 2008-11-13 11:32 推荐主题
好想吃哦~~~~超级想吃。。。。

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引用:
原帖由 摆摆鱼 于 2007-10-17 10:40 发表
好能干的LZ呀~~~~~~~~
嘿嘿,谢谢夸奖~~~~~`

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我像个守嘴狗儿样
一天都来守你们了些好吃的DD
生活因为有了苦,才有甜!

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引用:
原帖由 春花 于 2007-10-17 20:50 发表
我像个守嘴狗儿样
一天都来守你们了些好吃的DD
我一哈哈豆要更新了哈~

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引用:
原帖由 无心揷柳 于 2007-10-17 11:33 发表
道道美食   看起來都好美味
哈哈,貌似美味~~~而已~~~

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引用:
原帖由 魔女LULU 于 2007-10-17 11:59 发表
好想吃哦~~~~超级想吃。。。。
想吃哪一个?我快递给你~~~~

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这是又一个利用冰箱存货胡乱搞整的菜菜~~~~
灵感来源于我们都吃过的“尖椒鸡”“尖椒兔”
于是,这个菜就叫“尖椒牛肉”吧:f016 ~~~~~`
尖椒牛肉
本帖最近评分记录
  • gogirl 精华素 +3 很美味~ 2007-10-17 23:28
  • gogirl 消费券 +20 很美味~ 2007-10-17 23:28

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用料:牛里脊肉、盐、生抽、老抽、料酒、白糖(只需要一小勺)、胡椒、鸡精、生粉、大蒜、老姜、尖椒、花椒

做法:1、牛里脊肉冲洗干净,切丁(我这个且大了点哈),用盐、生抽、老抽、料酒、白糖(只需要一小勺)、胡椒、鸡精、蚝油(嘿嘿,我做菜喜欢用蚝油)、生粉、大蒜片加适量清水拌匀(让牛肉充分吸水会更嫩一些哈),盖上保鲜膜放冰箱码味30分钟


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2、尖椒切段备用

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3、锅热油,下腌好的牛肉粒滑熟捞出,锅里留底油,下姜、蒜片、花椒爆香,下尖椒略炒,然后加入滑过的牛肉粒继续翻炒继续翻炒几下,起锅装盘即可。


这是已经滑好的牛肉
炒香姜、蒜片、花椒、尖椒
下牛肉粒翻炒

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做好的所谓“尖椒牛肉”,纯属娱乐,完全的胡乱搞整~~~~``味道嘛,还可以入口~~~

请原谅我那见不得人的刀工,牛肉切的实在是~~~~

不怕辣的同学尖椒可以多加一点,更美貌更美味哈~~~


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等更新等老几天肚子饿惨老  正想催美梦快快来做饭也  结果就看到牛肉嘎嘎老  好吃好吃
美梦好好哦~~

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争取翻页
顶一个~~

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加油哦   为老我的嫩牛肉
后面的MM跟上啊

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嘿嘿,yingying

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又来个以灌水为乐趣的
  哒哒哒哒~哒哒哒哒~~千年等一回~~~我无悔啊哈~~~~

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