引用:

原帖由 美梦 于 2007-11-28 22:17 发表


嗯，是买不到~~~``但，可以送

太好了，，，约起约起，我抱个大瓶瓶主动上门来哈。。。

引用:

原帖由 来福 于 2007-11-29 00:15 发表
又吃鱼呀。。。你们家的孩子不晓得好聪明。。。。
2天我的孩子得不得很笨也？我们家尽吃猪肉。。。。

小PO ，我记得你吃了银鱼的哈，更高级的鱼也~~~~~~~

引用:

原帖由 hellen 于 2007-11-29 14:03 发表


太好了，，，约起约起，我抱个大瓶瓶主动上门来哈。。。

要得，我在轻轨车站隆重的迎接天一和天一吗～～～～～～～

美梦妈妈我想问一下下，你的刀工是囊个练出来的哟，那些鱼你都整得黑么有花样给

引用:

原帖由 乖乖CQ 于 2007-11-29 18:18 发表
美梦妈妈我想问一下下，你的刀工是囊个练出来的哟，那些鱼你都整得黑么有花样给

嘿嘿，那些鱼都不能细看的，切的不好给~~~~~~

  完全美食手册  学习学习

看一次，口水把桌面打湿一次 ， 好吃好吃……

有是个能干的美女

哈哈，楼上的，我不一一回帖了哈，请大家吃粑粑~~~`

所谓酥饼



   

分开看一下，花生酱的

  

芝麻的~

我没称重量哈，按倒起整的，猪油也没得老，用的花生油~~~
我的目标是做香酥掉渣饼~
实际做出来的皮皮不是很酥，但馅还是脆脆地掉渣~



温水，放酵母，静置一会


用蹄子使劲使劲的揉面~据说，和面的最高境界是“三光”——面光、盆光、手光，嘿嘿，我的技术部过关~
静置发酵10分钟左右



[ 本帖最后由 美梦 于 2007-11-30 21:58 编辑 ]

等待发酵的时间，我们来做油酥

先来炒芝麻



用擀面杖擀碎或者打碎

芝麻粉我用小盒子装了一些早上放到酸奶里吃~



芝麻粉、盐、面粉和匀~



[ 本帖最后由 美梦 于 2007-11-30 22:41 编辑 ]

烧热油，（我没得猪油了，用的花生油，）浇到盆里把面面烫熟，油酥逗做好了~



擀薄面团，上面抹油酥~~
面团擀的越薄越好哈



[ 本帖最后由 美梦 于 2007-11-30 22:46 编辑 ]

卷起来



切成一段一段的~



[ 本帖最后由 美梦 于 2007-11-30 22:48 编辑 ]