美梦妈妈你太强老~~~剩饭都嫩个美好！

引用:

原帖由 黎黎杨 于 2007-12-2 14:43 发表
我只想说一句，美梦妈妈太强劲老，我都不敢在这上面在显摆老

阿，别别别~～～～
小美女的菜菜很不错哦
我们一起显摆

有时候不想搞复杂的，就做快速的炒饭、汤饭、煲仔饭，操作简单，而且不用洗很多的碗碟~
炒饭没啥诀窍哈，记得米饭先划散，尽量少用油，不然“每一个米粒都沾满了油”，吃的时候真的是充满了罪恶感   
冰箱里剩下的边角材料都可以加进去炒~香菇、白菜、胡萝卜、洋葱~~西红柿~~~`
第一个辣白菜炒饭用的梅林午餐肉，第二个用的鸡肉，还加入了剩下的四季豆~
我做炒饭一般都加了蚝油~~~做成酱油炒饭也不错哈~

我最最最最喜欢就是炒饭,随便炒啥子,加点点火腿或者午餐肉最好.
来上海学会了加酱油

但是美梦妈妈的看起浪个恁个好吃也.

老板，每个花色的炒饭来一碗

引用:

原帖由 跳跳 于 2007-12-2 22:58 发表
我最最最最喜欢就是炒饭,随便炒啥子,加点点火腿或者午餐肉最好.
来上海学会了加酱油

但是美梦妈妈的看起浪个恁个好吃也.

穿衣服最忌大红大绿，菜品，嘿嘿，就是要大红大绿哈~~~`
跳跳，冰箱里经常贮存点彩椒、生菜，它会给你带来意想不到的美丽菜菜~

引用:

原帖由 毛毛 于 2007-12-2 22:58 发表
老板，每个花色的炒饭来一碗

好呢~~~~~`
红椒炒饭——辣白菜炒饭——一共4碗饭，一碗汤
客官慢用——
要不要我去帮你买Jianfeiyao

我要报名吃剩饭 :c26

梦姐姐，可不可以推荐一个圣诞餐的食谱和做法嘛？5个人吃的

我今天晚上打算做你那个“一骨两吃”
昨天在永辉买的排骨好便宜哦，才11块。比百盛便宜多了

引用:

原帖由 neverland2go 于 2007-12-3 11:21 发表
梦姐姐，可不可以推荐一个圣诞餐的食谱和做法嘛？5个人吃的

呵呵，有人给你打下手吗？在家里宴客会很累的~
提前排好菜谱打印出来，根据单子采买食材~
宴客一般应包括凉菜、热菜、汤菜，水果甜点,还得准备一些餐前零食~
荤菜：海鲜、禽类、肉类合理搭配，素菜：根茎类的和叶子类的各准备一些
宴客菜品的颜色和卖相也很重要~~~~~```当然，更重要的是你对待客人的热情~

呵呵，如果，只是一群“死党”圣诞聚餐，大可一人做一个拿手菜~~~~~

看着电视画面里那些人吃避风塘炒蟹，我的妈呀，那个口水~~~

我不吃蟹，整个非常不正宗的避风塘炒虾来解解馋~~~~~

只要会做“避风塘排骨”，依葫芦画瓢，就可以做出避风塘炒虾~~~~

材料：虾、面包糠、姜、盐、料酒、胡椒、干辣椒、蒜、葱
做法：虾洗净去头，挑去虾线，用姜汁、盐、料酒、胡椒、大葱码味



[ 本帖最后由 美梦 于 2007-12-3 23:25 编辑 ]

2、把每一个码过味的虾均匀的粘上淀粉，轻拍一下，让多余的粉掉落

  

3、下油锅，炸到变色捞起