小贴士：

1、西芹、胡萝卜、洋葱，是为了去除牛尾的腥膻和腻味的，同时芹菜中含有丰富的纤维素、除腻味的同时有补充维生素无机物的效果
2、尾椎骨我是打了豆瓣沾碟直接吃的，就像外面的牛尾汤吃法一样哈~牛尾巴我做了另外一个菜，当然，也可以直接沾了调料吃~
3、切牛尾巴的时候，捏住骨节，很好切~不用斩刀的~

[ 本帖最后由 美梦 于 2007-12-19 22:12 编辑 ]

哈哈。。。
沙发 。。又来偷师了

这个女人让我徒生自卑~
原本的我也很那什么地~~

学习,再学习,又学习~~~

引用:

原帖由 棉球球 于 2007-12-19 22:48 发表
哈哈。。。
沙发 。。又来偷师了

我要看红颜~~~~
不然不准偷师~``

引用:

原帖由 忧郁的小蚂蚁 于 2007-12-19 22:50 发表
这个女人让我徒生自卑~
原本的我也很那什么地~~

学习,再学习,又学习~~~

蚂蚁很Fb，一杯奶茶动用了好多的瓶瓶罐罐~``~
我家只有那个粉粉，没有珍珠~~~

红颜早就已经出来了啊。。
美梦妈妈都没去看啊。。。
哭。。。。

哪个喊你把美丽的红颜藏在语录里嘛~
害的我在“真我”里找遍了都没找到~~~

早餐吃得太好了噻

美梦姐姐，用番茄炒融后炖牛尾汤也非常之美味哦
呵呵

确实厨艺了得,你确实应该去开个"美梦私房菜"馆

又学到起了~~看起好美味~！

美梦MM，昨天晚上我去沃尔玛看到草鱼才卖4.5元/斤，好便宜哦~~
但我家某人想吃鲫鱼，就没买草鱼，鲫鱼也不贵，5.5元/斤!
在你的带动下，我也要每天试着换口味弄菜吃，嘿嘿~~

今天和猫耳朵MM总结了下，都觉得看你的美食帖有看食神的感觉。。。。。。太BD了

引用:

原帖由 浅草 于 2007-12-19 23:49 发表
早餐吃得太好了噻

除了早餐，都不怎么在家吃饭哒~~~

引用:

原帖由 gl52077 于 2007-12-20 08:41 发表
美梦姐姐，用番茄炒融后炖牛尾汤也非常之美味哦
呵呵

嗯哈，番茄牛尾汤，美貌和美味~~~~

引用:

原帖由 紫色心情 于 2007-12-20 09:29 发表
确实厨艺了得,你确实应该去开个"美梦私房菜"馆

要得哈，坛子里的同学都来给美梦捧场~~~~`