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原帖由 晶晶 于 2008-3-3 21:51 发表
难得有男的会下厨,弄得好的更是难得. 佩服!!!!!!!!!

女人不能干，男人怎么办？？？只好做一个家庭主男，还好是一件比较幸福的事，能在DIY过程中找到很多乐趣哟！！！

[ 本帖最后由 哆啦妈 于 2008-3-5 22:53 编辑 ]

第一个虾子是在站军姿撒，恁个整齐！

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原帖由 新鲜 于 2008-3-5 23:04 发表
第一个虾子是在站军姿撒，恁个整齐！

出来混嘛还是要讲个形象晒！做菜也要讲个“形”晒！有了感官印象才可能吸引你去进一步了解品尝，勾起你的食欲.....^_^

感觉用的食材都好特别呀,口水ing

为什么总是在半夜折磨我的胃~

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原帖由 疾风悍马 于 2008-3-4 08:17 发表

谢谢！！！美女，你的PP也很不错约，你也应该是N家的吧？？？

是咧是咧.
握手ing.

引用:

原帖由 鄢沫 于 2008-3-6 01:48 发表

是咧是咧.
握手ing.

听你说用的18-135套头，没猜错的话应该是D80吧？哎呀美女，看到我们都是N家的，再看到我这么勤奋的发贴，还是把帖子加精晒！！！没得鼓励的话也没得动力哟！！！哈哈.......

[ 本帖最后由 疾风悍马 于 2008-3-6 09:50 编辑 ]

喜欢LZ家的菜菜，可以请我去吃饭不哦，

引用:

原帖由 celiafei 于 2008-3-6 10:05 发表
喜欢LZ家的菜菜，可以请我去吃饭不哦，

哈哈.... 如果我的楼够高的话可以考虑哟！！！哈哈.....

[ 本帖最后由 疾风悍马 于 2008-3-6 14:36 编辑 ]

《火锅心得》
    其实不管是新派的还是老式的，只要是和自己的口味就是最好。就个人而言，我十分怀念当小娃儿的时候，冬天天气寒冷，家里大人就烧着煤球炉，炉上烧着一口铁锅，锅里翻滚着红的海椒、白的葱头，热气腾腾，一家人围坐在煤球炉的周围，伴着淡淡的煤球燃烧产生的味道，其乐融融，在驱赶寒冷的同时也消散了一天的劳累。   

    那时的火锅没有什么丰富的菜品，就是猪肉片（嫩肉片）、鳝鱼、鱼鳅等比较常见的荤菜，蔬菜就以苞苞白、豆芽为主，浓浓的牛油香加上麻辣鲜香的汤卤，给人的最大感觉就是特别开胃，特别下饭。经常是腆着饱饱的小肚子，抱着碗，张大眼里透过腾腾的雾气，用一双蒿干在锅里滤来滤去，希望滤到一两个漏网之鱼....

    多年以来，每当吃火锅的时候就想起了那浓浓的牛油香和有着浓浓的家的味道的汤卤。吃过了众多品牌的新派火锅、老火锅，要不就是味道没有感觉，要不就是味道有一定感觉而店家的态度又让人失去了什么.....
    有着同样火锅情怀的朋友新开一小店，说找到了当年的感觉，急忙呼朋唤友赶到现场验证，依稀仿佛一丝丝感觉，却总有那么一丝不对的地方....一帮朋友友各抒己见，齐心协力闭关修炼三月有余，秘制出了新锅。再次呼朋唤友赶到现场验证，进门之后就闻到了浓浓的香味，烫菜、过油碟、入口...哇，还真是感觉到当娃儿时吃火锅的味道.....麻辣鲜香，完全不同于现代大行其道的鸡精火锅。算了，我还是少说多上图，免得被人误会是托，哈哈！

普普通通

简简洁洁

干干净净

原汁原味

新新鲜鲜




明码实价

勤勤恳恳    这是老板哈，原某论坛著名的混混：杈棍


总的来说，杈棍的火锅适合有老火锅情怀的人去怀旧品味，特别是四个人一个锅，火开得小小的，只得中间格冒着小泡泡，说几句话，喝一两杯小酒，吃两大碗干饭。不太适合喜欢吃串串香类别火锅的DX，价格约30-80 /人，纯麻油碟5元/个，纯麻油+红蜻蜓桶装调和油油碟2元/个。
    我个人认为最好吃的菜菜是发鱿鱼、发黄喉、嫩肉片、血旺，毛肚鸭场也很不错，但我不吃，主要想少摄入胆固醇，哈哈。
   地址在龙头寺保利香槟花园，靠近龙头寺转盘附近。没有公交车，只有打的去。建议如果有人去的话报哆啦妈或哆啦爸的名头可以速定位（中午不忙转，晚上忙不转）。杈棍为了保证质量，每顿只熬制6锅汤卤和菜品，如果不定就有可能没位子了。

[ 本帖最后由 哆啦妈 于 2008-3-8 23:05 编辑 ]

看起不错哟!馋.......明天去试一下.不知好不好停车???

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原帖由 疾风悍马 于 2008-3-6 09:46 发表

听你说用的18-135套头，没猜错的话应该是D80吧？哎呀美女，看到我们都是N家的，再看到我这么勤奋的发贴，还是把帖子加精晒！！！没得鼓励的话也没得动力哟！！！哈哈.......

那个万恶的套头已经被我卖掉N久了....

拍菜的话原来有只35/2D.当半个微距用.很不错.

结果还是脑壳发卡.当时没有用惯又卖了.

现在强烈想买回来.

看起还是不错,电话几号也~~~

这个火锅是不是不辣哦？

引用:

原帖由 鄢沫 于 2008-3-7 23:56 发表


那个万恶的套头已经被我卖掉N久了....

拍菜的话原来有只35/2D.当半个微距用.很不错.

结果还是脑壳发卡.当时没有用惯又卖了.

现在强烈想买回来.

哈哈....那现在用的啥头？

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原帖由 ｀◤νaΝS﹑ 于 2008-3-8 00:10 发表
这个火锅是不是不辣哦？

吃得辣的可能不觉得辣，我不太吃辣感觉还不错，出毛毛汗，哈哈