引用:

原帖由 哆啦妈 于 2008-5-29 19:13 发表


OK,只不过这个季节不是吃蟹的好时节，再过两个月开始一直到年底都不错！这个时间的蟹嘎嘎不太丰满，壳多肉少，太不划算，西三街的肉蟹和膏蟹因为加了多粗的索索价格算起来也不便宜，在三亚只卖3-7块一斤的梭蟹或 ...

搬根板凳等到起......

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原帖由 长着兔牙的猪 于 2008-5-30 14:26 发表
那个豆干,只可以烧烤豆干才能用这个方法吗?我还喜欢吃烧烤火腿肠,可以用这个方法做不?

当然可以晒，做菜主要使掌握食才的处理方法，而不是固定的食材固定的做法！同法还可以做烤洋芋（要先煮耙哈）、苕粉、花菜（也要先煮哈）等烧烤食材，做菜菜要学会举一反三晒！

引用:

原帖由 老妖 于 2008-5-30 15:26 发表

搬根板凳等到起......

要的，买了就做！螃蟹感觉还是姜葱炒经典，香辣适合选用铁蟹等便宜的，避风塘处理后蟹肉的本味会受到影响..........纯属个人口味哈！

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原帖由 哆啦妈 于 2008-5-29 19:19 发表


西三街就在白象街的对面，可能环城车会到吧，要环下半城的哟，我是公共汽车线路盲！哈哈，或者从新华路人民公园下切也就是西三街了，到人民公园切问就知道了！最好自己拿背心袋切，买家的袋子一个哟1两！

哆啦妈,我还是没有搞懂西三街在哪里,大地名是哪个区哪个地方呢?听你说到拉新华路,难道是在解放碑那边?

哆啦妈,请赐教啦!

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原帖由 小年年 于 2008-5-31 22:47 发表

哆啦妈,我还是没有搞懂西三街在哪里,大地名是哪个区哪个地方呢?听你说到拉新华路,难道是在解放碑那边?

走路的话：渝中区解放碑---新华路---人民公园---西三街
坐公车的话：渝中区环程车---白象街或西三街下
打的的话：任一地点上车---告诉师傅：谢谢，我到下半城的西三街！---99.99%的师傅会火速送到
清楚没？小年年MM！

西三街的虾也不便宜,我家附近的菜市场平常28元一斤,周末也才30-32

今天准备照哆啦爸的菜谱整个烧烤豆干,做完了再来汇报工作.

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原帖由 疾风悍马 于 2008-5-30 16:05 发表


当然可以晒，做菜主要使掌握食才的处理方法，而不是固定的食材固定的做法！同法还可以做烤洋芋（要先煮耙哈）、苕粉、花菜（也要先煮哈）等烧烤食材，做菜菜要学会举一反三晒！  

好凶的脸孔哟

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原帖由 疾风悍马 于 2008-6-1 17:23 发表


走路的话：渝中区解放碑---新华路---人民公园---西三街
坐公车的话：渝中区环程车---白象街或西三街下
打的的话：任一地点上车---告诉师傅：谢谢，我到下半城的西三街！---99.99%的师傅会火速送到
清楚没？小 ...

谢谢我搞懂啦！万万没有想到到的是真的是在解放碑挖哈哈！

你们一家的DIY菜受到我们同事的一致好评！
请继续努力，我们很期待有新的作品哦...

强人～～～～～～～～～～～～～～～～～

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原帖由 珠珠娃娃妈 于 2008-6-2 13:33 发表


好凶的脸孔哟

斗是,把我都嘿到起老!!

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原帖由 chenxiaokun1 于 2008-6-2 16:11 发表
你们一家的DIY菜受到我们同事的一致好评！
请继续努力，我们很期待有新的作品哦...

哈哈哈，谢谢支持哈！关键是....如果同你写的情况一致，那...你不就...是....传说中的....潜水员！！！MM呀做人还是要厚道晒！来看了还是要留个爪爪印子晒，不然朗哥晓得你们在支持呀！！！

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原帖由 芹菜 于 2008-6-2 16:15 发表
强人～～～～～～～～～～～～～～～～～

MM是新同学哈，欢迎哟！欢迎经常来捧场哈！

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原帖由 老妖 于 2008-6-2 13:27 发表
西三街的虾也不便宜,我家附近的菜市场平常28元一斤,周末也才30-32

西三街的DD零售价格也不很便宜,个人切又买不到批发,只不过那里市场大,品种多,选择余地大,而且市场管理得比较规范,耍称这种事情基本没有了,就是他们提供的塑料袋要小心,起码一两重起!