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[快乐厨房] 哆啦妈的私房小品（2008年收官菜〈年年有余〉）

本主题由 美梦 于 2008-11-10 19:15 提升
长着兔牙的猪

奔跑的春风

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1393楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 19:58  只看该作者
楼主我点的菜，你好久做哟？
没有猩猩的夜里我用猴子勾引你

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哆啦妈

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1394楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 20:14  只看该作者
引用:
原帖由 长着兔牙的猪 于 2008-10-7 19:58 发表
楼主我点的菜，你好久做哟？
点的啥子菜哟？朗哥没得记忆也？不好意思，提醒一下！OK？

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哆啦妈

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1395楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 20:20  只看该作者
引用:
原帖由 天兰兰 于 2008-10-7 16:57 发表
嘿嘿~~~前阵子在论谈上团个电磁炉烤盘还没用过也,今天学到老,回去告哈呀
整了还是来汇报一下哈！

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哆啦妈

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1396楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 20:30  只看该作者
引用:
原帖由 meiwenwen 于 2008-10-7 17:48 发表
强烈要求上个生铁平底锅的片片,我不晓得是哪种
就是这种，银色的，电磁炉适用。

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哆啦妈

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1397楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 20:31  只看该作者
引用:
原帖由 lee5422 于 2008-10-7 15:35 发表
看得我吞口水~~我就不该来逛啊~~看完就想吃~~

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V笑的鱼

苍瀚的风云

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爱心天使

1398楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 21:30  只看该作者
烧烤五花肉。。鱼都嘿安逸。。
回锅肉，我经常炒。。哈哈

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V笑的鱼

苍瀚的风云

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爱心天使

1399楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 21:31  只看该作者
我家的平底锅只拿来煎蛋。。。
因为很小。。

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哆啦妈

深海的明珠

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1400楼 大 中 小 发表于 2008-10-7 22:49  只看该作者
引用:
原帖由 V笑的鱼 于 2008-10-7 21:31 发表
我家的平底锅只拿来煎蛋。。。
因为很小。。
哈哈,晓得了晒平底锅除了可以煎蛋还可以烤五花肉哟!:c33

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长着兔牙的猪

奔跑的春风

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1401楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 08:41  只看该作者
引用:
原帖由 哆啦妈 于 2008-10-7 20:14 发表


点的啥子菜哟？朗哥没得记忆也？不好意思，提醒一下！OK？
我硬是好伤心哟，点了两个你都没有看到，老鸭汤，
没有猩猩的夜里我用猴子勾引你

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魔女LULU

LULU

苍瀚的风云

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爱心天使

1402楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:43  只看该作者
好爽啊~看起~~看起超级好吃
我觉得你的照片水平可以上书了~~哈哈
⿲給莪溫葇。 ⿲輿莪莐淪。

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老妖

地上的月影

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1403楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 10:11  只看该作者
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原帖由 mint leaves 于 2008-10-7 10:19 发表


醋不是你给我说得,貌似是我妈妈给我说得,说是骨头汤里放醋可以促进钙得融解
我不是放到骨髓里吸得

昨天忍不住又熬了三根
不晓得容易长胖不哦
筒子骨熬汤加醋安逸惨了,我长期加白醋,那汤不摆了......
我经常熬来吃,我家少爷最喜欢这汤炖藕,也不管胖不胖了(反正已严重超标),难得控制了
看到好东西就想买!抵制力差!

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老妖

地上的月影

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哆啦爸前段时间偷懒,菜更新得少,向美梦学习学习撒,更新快点撒.
提个建议,不要光上图,还是写出详细步骤撒,理解力差的人如我光看图云里雾里的
看到好东西就想买!抵制力差!

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老妖

地上的月影

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1405楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 10:22  只看该作者
哆啦爸提个问题:做茄子煲时,放进煲里熬时加水不?
请原谅脑壳岩的人
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夏花朵朵

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深海的明珠

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vivien

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爱心天使

1406楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 10:43  只看该作者
勒个架势~ 完全可以出本书了.....

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jenniechan

路旁的落叶

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1407楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 11:01  只看该作者
第一次看到这个帖子, 真是太好了

楼主, 能不能教教蛋黄玉米怎么做哦, 我试了好几次, 结果做出来我自己都看不下去了

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天兰兰

地上的月影

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1408楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 14:02  只看该作者
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原帖由 哆啦妈 于 2008-10-7 20:20 发表


整了还是来汇报一下哈！  
说干豆干哈~~昨天回去真的弄老的,菜和你差不多,荤菜有五花肉,三线肉,鲫鱼.素菜是金针茹,韭菜,青椒,当然还有生菜哟

结果做起来发现点都不容易,第一关豆着整到老,那个小尖椒一放下去豆整得一屋都是烟,呛死个人~~后头把那个选出来才好点老.
我觉得还是五花肉和三线肉最好吃哈~~~~那个鲫鱼我也做得失败,一哈哈豆粘锅老,也烤不入味,下次坚决不整那个了,太麻烦~~~~
因为前面荤的整得太多了,后面烤的素菜就基本整不下了,不过觉得金针菇和韭菜还是可以吃哈..
上次去吃那个自助烧烤看到别个在锅里面放了一张吸油纸豆不得粘锅老,觉得还多好的,不晓得那种纸哪里有买的哟.

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