过年去贵州耍了几天,吃了一些美味的小吃;
现在回来重庆了，可是还是怀念得很~~~
发一些给大家一起分享一下咯~~(表流口水哈).

先来个炒马肉:

是真正的马肉哟,麻辣味的,香惨,里面还有魔芋、萝卜丝，吃到后面很有味，并且是坐在炉子边，太好吃了

贵州花溪飞碗牛肉粉：

贵州的粉不摆老，确实好吃，有味并且很软和，比米线粗一些又比开胃粉细一些，反正就是很美味拉，我们还吃了贵州酸粉（很多种）因为太好吃，所以忘记照了`~哎~~~悔过....

青岩（ai）豆腐：


这个也很好吃，豆腐小块的，但是很软和，用碳火烤好后沾着小碗里的沾水，沾水里面有水豆鼓、有炸的那种脆的豆（不在的是黄豆还是豌豆，原谅偶）、折耳根、芫须、酸萝卜...味道棒极了....

恋爱豆腐果：

这个应该属于贵州的特色吧，豆腐外表烤得焦黄，但是没有焦味，而里面很嫩，还有点稀的感觉，把豆腐划开以后往里面装特别的辣椒水~~爽啊~~~某些人每天都要到这里报道噢~~~


嘿嘿~~今天继续勾引你们的胃~~~

洋芋粑:

嘿嘿,旁边还有几块臭豆腐,这个洋芋粑烤黄了以后用鸡蛋裹起烙黄,然后再沾干辣椒(原谅我忘记把辣椒照下来了)~~~我们去吃的这家有30多年了,店店很烂但是生意爆好...

烙锅

这个烙锅跟洋芋粑的做法有点象,但是种类就要多很多,并且烙锅里面是没有洋芋粑的,看看我们点的这锅,嘿嘿~也是沾辣椒吃,边烙边吃,味道还用多说吗~~嘿嘿,但是辣椒的味道就要辣很多~~又忘记照辣椒了...悔过...

丝娃娃


嘿嘿~传说中的丝娃娃登场,贵州有很多种还有热汤的,我们也去吃了,但是忘记照了~用手中的面皮包你想吃的东西(面皮很薄,如果技术好的话你也可以把桌子上所有的东西都包上)然后裹起沾辣椒水....不摆老~~~~

[ 本帖最后由 彩虹阳光 于 2008-6-3 09:19 编辑 ]

上个月又去玩了一天,哎~主要是去吃~呵呵:
酸粉(青椒肉末):



这个粉本身就带了点酸味,所以叫酸粉,是属于干拌类的~上次也去吃了但是忘记照,这回继续光顾~味道不错的哟~~


羊肉串

这个就不用多说了，肯定好吃，特色铁签签！



肠旺面:

贵阳的肠旺面,面是黄色卷卷的的,面里除了有肠旺以外还有脆哨,不错不错,味道不错,内容也不错~



热汤丝娃娃:

这个也是丝娃娃,但是是热汤的,就是那个沾水,端上来的时候就是一碗热汤,很鲜,可以不加辣椒,也可以自己家他们那里的那种辣椒面,都不错



臭豆腐

体验后证明,这种用烙锅烙的臭豆腐一定要喊他烙嫩点,辣椒要多放电,才够味!


春卷:



这个看上去感觉跟丝娃娃有点像,但是味道就不一样,丝娃娃外面的皮子是面皮,这个是很薄的那种米皮.里面包的内容也很多.偶妹妹每次去必定要吃的东西



羊肉粉:

这个粉真是排了很久的队才吃到,味道确实很不错!鲜、香。最好是先尝下原味喝点汤再放辣椒面，吃上去比较爽。



怪噜饭：

很好吃的炒饭，我自己都能吃完这一盒，嘿嘿！里面有很多东西，因为是饭盒装的，所以就看不了了~但是味道超级好吃啊！！！



炖鸡粉
辣椒水：

卤水：

炖鸡粉：

全家福：


这个粉是起了个大早才吃到的，贵州的米粉就是好吃，很薄很软，这个粉有2个沾水哦，可以根据自己的喜欢沾起吃，碟子里装的是辣椒水，
碗里装的是卤水。啊`~~我又要流口水了~真是的....

下次去继续整起......

[ 本帖最后由 彩虹阳光 于 2008-6-3 09:17 编辑 ]

我好想吃啊 ，口水豆出来了

口水流起看

早就听说贵州的小吃了，向往ing

每次去贵州必吃的就是牛肉粉,现在想起都要流口水了!

哇~~LZ还说不要流口水,这怎么可能?
完全是诱惑 ,
好饿噢

哇  看到起都流口水了   除了第一个  其他的都想吃 呵呵

我的妈呀，我这几天吃得清淡，看到这个贴子，我想马上奔赴贵州！

引用:

原帖由 彩虹阳光 于 2008-3-12 15:17 发表
过年去贵州耍了几天,吃了一些美味的小吃;
现在回来重庆了，可是还是怀念得很~~~
发一些给大家一起分享一下咯~~(表流口水哈).

先来个炒马肉:

是真正的 ...

恋爱豆腐！！！！！！！！！！！！我下辈子也忘不了的美食！！！！！！！！！！！！！！！！！啥子时候才能再吃到哦！！！！！！！！！！！！！！

我的口水流出来了也~~~~~

我边看边在流口水老````
下次去贵州只有一个目的~~吃！！！

引用:

原帖由 摆摆鱼 于 2008-3-12 19:50 发表

恋爱豆腐！！！！！！！！！！！！我下辈子也忘不了的美食！！！！！！！！！！！！！！！！！啥子时候才能再吃到哦！！！！！！！！！！！！！！

楞个洋气呀～～～
摆团，说哈吃了是不是有恋爱滴感觉

引用:

原帖由 gogirl 于 2008-3-12 20:32 发表

楞个洋气呀～～～
摆团，说哈吃了是不是有恋爱滴感觉

不是，吃了以后就只想豆腐不想恋爱鸟~~~~~~~~~~~~~

通通都喜欢!

吃过这个的：青岩（ai）豆腐，没有吃过恋爱豆腐，当时一直想吃但没有吃到，顺便说下，偶觉得晚上贵阳合群路的烧烤大排挡这些黑好吃！虽然我吃了拉了肚子