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[快乐厨房] 麻婆豆腐（图解）

本主题由 Trinity 于 2008-3-18 15:56 审核通过
小冰果

呢喃的歌声

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顶楼 大 中 小 发表于 2008-3-18 14:55  只看该作者

麻婆豆腐（图解）

    准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。




    锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。



    加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。



    待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。



    香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

COOK100家庭厨房的美味专家!
享受生活,享受厨房的乐趣!
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~恋恋~

禁止发言

恋恋

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沙发 大 中 小 发表于 2008-3-18 22:49  只看该作者
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Muma`晶

奔跑的春风

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板凳 大 中 小 发表于 2008-3-18 23:36  只看该作者
我也喜欢吃``外面的麻婆豆腐还有肉末哒``
  ｗǒぐ軹想喓﹏簡簡單單ヤ滴﹎嗳綪﹏.☆ ①生①丗o罒`卟囄卟萋

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水妖

　﹎雪尐妖

深海的明珠

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爱葵爱直树只是因为最爱小综

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爱心天使

地板 大 中 小 发表于 2008-3-19 01:20  只看该作者
我也喜欢吃`
我的王子快快出现

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jennifertang01

汤圆妹妹

苍瀚的风云

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地下室 大 中 小 发表于 2008-3-19 14:48  只看该作者
我昨天才做了哒，但是没放恁个多作料 ，没得LZ做的好吃

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zhoujinhong

苍瀚的风云

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6楼 大 中 小 发表于 2008-3-19 15:30  只看该作者
看到起好好吃呀  流口水老

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珠珠娃娃妈

我斗是兔儿和狗儿的妈！

苍瀚的风云

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7楼 大 中 小 发表于 2008-3-19 15:46  只看该作者
我们家那个喜欢吃，但是我不喜欢吃！
那，我到底学不学也？

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沙漠囚鸟

牛牛

奔跑的春风

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8楼 大 中 小 发表于 2008-3-19 17:18  只看该作者
看起都舒服哈!
辣的,偶喜欢
我要我的快乐！

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优优小嘟

黑门的乖～～～

摇曳的金星

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这个这个～～～

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爱心天使

9楼 大 中 小 发表于 2008-3-19 18:01  只看该作者
撒点花椒粉粉在上头，那叫一个香，啊～～～口水出来了～～～我切开哈多～～
代购　马可波罗砖～～东鹏砖～～依诺砖～～格莱斯砖　美丽的折扣　请站内短我问折扣～～～～（○＾＿＾○）

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无氧呼吸

嘎嘎人！

摇曳的金星

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oppa~~sa lang hei yo~~

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10楼 大 中 小 发表于 2008-3-20 15:49  只看该作者
饿老。。。
嘎嘎撒子都想买。。。啷个办哦!!!!!!

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高小乖乖

小尾巴

苍瀚的风云

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我是你的hairitamin

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爱心天使

11楼 大 中 小 发表于 2008-3-20 16:40  只看该作者
啊，流口水了哦，好像吃哟
hairitamin  be qim hairitai

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fairy007

小妖

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12楼 大 中 小 发表于 2008-4-15 21:41  只看该作者
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ElynoоО

carrion

奔跑的春风

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13楼 大 中 小 发表于 2008-4-16 11:03  只看该作者
安逸 安逸 豆腐吃老就是好吖..八十又不长嘎嘎

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乖胖胖

水面的小草

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豆腐很好吃。。。
尝试过一次
但是很难做啊
做出来都是碎的
美食，美食。。。

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菁精灵

Shopping Queen

深海的明珠

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15楼 大 中 小 发表于 2008-4-16 17:23  只看该作者
看上去好有食欲哟！
http://cqmmgo.com/bbs/thread-108920-1-1.html全新YY闲置转让！！优质低价哦！

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maryz

苍瀚的风云

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悄悄在腐败

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16楼 大 中 小 发表于 2008-4-16 21:25  只看该作者
很好很好.学到学到。免得有人就嫌弃我不会做饭

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