哎呀`~完全都是诱惑嘛~~饿啊饿~
某人在旁边看到肉又流口水了~

你们屋头一天朗个这么多好吃的哟,嘿多新花样,你是不是有点胖?

面面看起真安逸呀，保证比外面的好吃

安逸，妈妈那天也做给我吃老的

引用:

原帖由 NANCY晶晶 于 2008-6-20 02:29 发表
看起杂酱面确实安逸哈
我好久也喊爸爸整齐啊

世上只有爸爸好

引用:

原帖由 彩虹阳光 于 2008-6-20 09:40 发表
哎呀`~完全都是诱惑嘛~~饿啊饿~
某人在旁边看到肉又流口水了~

常来坐坐，诱惑更多

引用:

原帖由 悠悠云 于 2008-6-20 13:42 发表
你们屋头一天朗个这么多好吃的哟,嘿多新花样,你是不是有点胖?

   就是有点胖，100J老

诱惑太多了。

引用:

原帖由 毛毛 于 2008-6-20 14:12 发表
面面看起真安逸呀，保证比外面的好吃

  手擀面确实比外面好吃黑多哈。

引用:

原帖由 o(∩_∩)o玩～ 于 2008-6-20 15:14 发表
安逸，妈妈那天也做给我吃老的

  吃了要来汇报哦

好久没吃面食了。。。  想啊  回家也做面吃~~

和面不用加水么，只放鸡蛋就够了是不～～～～偶想做了

杂酱面~~~~好爽哦~~看得我直吞口水………………

引用:

原帖由 混口汤喝 于 2008-6-22 10:36 发表
好久没吃面食了。。。  想啊  回家也做面吃~~

`````````````````

我黑喜欢吃面食

引用:

原帖由 优优小嘟 于 2008-6-22 12:00 发表
和面不用加水么，只放鸡蛋就够了是不～～～～偶想做了

·······················

和面怎么可能不加水麻，旁边有个绿色的容器，里面装的不就是水啥。

只放鸡蛋就可以了。

引用:

原帖由 lee5422 于 2008-6-22 17:09 发表
杂酱面~~~~好爽哦~~看得我直吞口水………………

吃起更爽，欢迎多来坐坐。:c08

酥肉,是我很爱吃的众多美食中的一种,每到过年前,妈妈一定做这个.

今年我也是在妈妈的指导下第一次做的, 大家多多指导

肥肉适中的肉切成长条,薄一些.




然后 肉+ 面粉+ 花椒(一颗一颗那种)+花椒粉+盐+鸡精+少许胡椒+姜末,搅拌(下图)

PS,  个人认为花椒是酥肉很重要的调料,除非你真的是一点都不能粘,不然多少放点,












然后就是炸了, 多放油,中小火,不熟练的时候,一次少炸几片, 免得手忙脚乱忙不过来.

炸好了,酥肉怎么吃呢~

1.刚刚炸出来锅的酥肉就非常好吃啦,可是这么多,一顿吃不完啊.

2.将吃不完的放冰箱, 眩家最爱的吃法就是煮汤

小白菜( 卷心白菜) +粉丝+ 酥肉( 吃的时候切成小段),放点盐,那个味道,鲜啊~

3.还有就是火锅  好吃惨～









[ 本帖最后由 眩~ 于 2008-6-24 08:39 编辑 ]