虽然才吃了回来   但是又想吃了  回锅肉给  我们家也喜欢这样弄

好饿好饿

昨天没传完...今天继续上饺子..

饺子的储存: 我家每次都会一起包不少饺子,然后全部都煮了, 没吃完的饺子,先放盘子里面基本冷却后装入几个容器中,再将容器的盖子打开,让饺子完全冷却, 最后放入冰箱冷冻室储藏. 要吃的时候提前几小时取出,自己解冻, 放在锅里煎一下.非常好吃哦~ 味道一点都不比原来煮的差.

和面小诀窍:  和面的时候放两个鸡蛋,这样和出来的面比较好包, 而且饺子不容易粘.

最后附送储存后的饺子一盘~

从冷冻室里拿出来后...煎出来的饺子...

饺子图片欣赏

继续...

呀  我黑不喜欢吃饺子 觉得打饱嗝儿都是那个味道给..

但是看了这个饺子,,,我好想吃了哟...皮子好薄哦

口小都要流出来了，

哦，是口水，写错了，我超级喜欢吃饺子，LZ的妈妈是北方人，包的饺子真的是皮薄馅嫩的。

引用:

原帖由 风铃子 于 2008-4-17 16:00 发表
哦，是口水，写错了，我超级喜欢吃饺子，LZ的妈妈是北方人，包的饺子真的是皮薄馅嫩的。

   完全没仔细看我前面的介绍..浪费我打冷个多字..

我..我爸爸..我妈妈全部都是土生土长的重庆人....为什么我家包饺子包得这么地道也...想知道原因看前面的介绍

引用:

原帖由 小米她娘 于 2008-4-17 12:10 发表
呀  我黑不喜欢吃饺子 觉得打饱嗝儿都是那个味道给..

但是看了这个饺子,,,我好想吃了哟...皮子好薄哦

重庆外面的饺子都不好吃..北方那边外面包的我还是吃过可以的..

  我妈妈爸爸以前开玩笑..要是有天下岗了...专门去卖饺子 ..保证生意黑好...

天气热了...凉菜就变得更可爱了...其实我家冬天也黑喜欢吃凉拌菜


凉拌魔芋~  

当然是魔芋先过水哈..然后切条...就根据自己的口味放了啥...我喜欢多姜多蒜的口感

这个好像是白菜TAN样...

反正我家黑喜欢吃..炒起吃也不错哈..


这个就没放姜蒜了..为啥子不放..我家的口感就是这样..

凉拌白芹菜..我外婆黑喜欢吃芹菜..

我现在也越来越爱吃了...


芹菜过水的时候, 水里面放点盐这样煮...一会吃的时候就比较有味道..

引用:

原帖由 飞舞樱花 于 2008-4-16 20:38 发表
虽然才吃了回来   但是又想吃了  回锅肉给  我们家也喜欢这样弄

  找到知音了哈