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我又是大半夜的跑进来看到了~~~~~~~~~~~~~

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原帖由 cindy_晨 于 2008-7-13 01:48 发表
杂海椒?
我从来没吃过也没听说过给。
看起好好吃哦

确实确实嘿好吃.

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原帖由 美梦 于 2008-7-13 19:41 发表
眩，哈哈，不坚持了阿？

我要坚持,周末两天,我完全拉爆了

特别是昨天晚上,吃了4-5个小时,还换起来地方吃,我的肚子阿

理智完全没得了,回家想,不减肥了,反正也不胖啥/

但是早上起来,我的理智又回来了,继续减肥

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原帖由 goldfisher 于 2008-7-13 23:16 发表
没得撒子，偶尔放纵一哈个嘛

  这两天不是稍微的问题,是完全彻底拉爆,而且没运动  

今天又是全新的一天.

清早八晨过来看到回锅肉，口水出来老，回去我也要学的整一哈！

啥子都不说~  直接咽口水~~~~~   我好想吃哦  明天早上我早点爬起来去买块肉切~~  要不等我下班都是不新鲜的了  唉 减肥遥遥无期。。。。

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原帖由 我家多多 于 2008-7-14 09:22 发表
清早八晨过来看到回锅肉，口水出来老，回去我也要学的整一哈！

我比你还早哈  足以见证我对回锅肉的热爱啊。

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原帖由 混口汤喝 于 2008-7-14 10:43 发表
啥子都不说~  直接咽口水~~~~~   我好想吃哦  明天早上我早点爬起来去买块肉切~~  要不等我下班都是不新鲜的了  唉 减肥遥遥无期。。。。

下班去新世纪，那时候的肉还新鲜不麻？ 我觉得新世纪的菜下午都还是黑好哦。

又出来看眩眩的菜菜老....
好好吃哟...

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原帖由 无氧呼吸 于 2008-7-14 21:39 发表
又出来看眩眩的菜菜老....
好好吃哟...

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有空就来坐
坐.

眩眩这几天啷个没更新了？

引用:

原帖由 长着兔牙的猪 于 2008-7-19 08:45 发表
眩眩这几天啷个没更新了？

来了来了,这几天有点忙有点懒...

偶来了

某天,偶妈对偶爸说,今天晚上想吃饼.偶爸说还没和面呢,怕来不及做(因为外婆的一日三餐是定了时间的).偶妈说还是很想吃.偶爸说那就做摊饼,这个快[face]37[/face].

首先,面粉+水+鸡蛋,搅成糊,稍微清点,不用很稠,这样摊出来的比较薄.



然后锅里放油,不用太多,油下锅后,油在锅里晃一下,让锅大面积粘油,小火,用勺子放一勺面糊到锅中,将面糊在锅中转动,摊成圆形.火候差不多的时候,翻面,再等一下就可以起锅了,一张饼就出来了.



PS, 在调面糊的时候, 也可以加盐,花椒面,辣椒面,根据自己口味调出各种口味的摊饼.

我家因为今天还准备了很多菜,所以摊饼没加盐,怕就着菜吃比较咸.


爸爸摊了好多~















夹鸡蛋[face]36[/face]









配上一碗阴米粥,就很完美啦[face]37[/face]





摊饼没吃完,然后用做了些炒饼(这个面糊稍微要调稠点)




用摊饼炒出来没有擀面口感那么硬,嚼劲少点,

不过特别适合早上吃,因为早上太干的东西一般吃不下麻,也比较容易消化.

想想以前在温哥华跟朋友为了吃一顿炒饼,驱车一个小时,因为我不会擀面麻,

可是怎9没想到摊饼也可以炒麻,笨啊







最后交代一些,炒饼的配菜选用的是肉丝+黄葱[face]40[/face]

这个我也会，嘿嘿！我们经常摊！吃的时候，里面刷上一层酱，再夹上喜欢吃的菜！

我也会...我也会...
我长期弄来吃....放的白糖~

我们不是这样做炒饼给~  是把面揉好了  刷油 再烙~~再炒菜  活在一起     呀 说得我流口水了