自古以来在文人墨客的笔下，经常描绘的内容之一就是人们的饮食生活，比如那首脍炙人口的“慢着火，少着水，火候足时它自美……”，所描述的是炖“东坡肉”的方法。虽然人人喜爱可口的饭菜，但在传统做饭过程中的烟熏火燎却让人们难以忍受。自从电饭煲新型厨房用品进入厨房之后，这种情况已经有了根本改变。
人们在享受高科技产品带来方便的同时也对单一功能的电饭煲提出了更高的要求。越来越多的消费者对多功能的电饭煲喜爱有加，而外观设计优美的电饭煲更加受到年轻消费者的喜爱。
下面我们来简单的了解一下电饭煲。本来想把更加详细的工作原理图拿给大家看一下，可是那种物理性质很浓的东西实在有些抽象。所以在这里我只做文字方面的描述。
对于我们消费者来说，电饭煲的功能设计和质量更加为我们所关注。比如选购电饭煲时要了解一下它的加热设计，因为这方面关系到饭菜的加热速度、耗电量以及加热是否均匀、是不是能够达到做饭时所需要的特别烹煮效果等。大家可能都经历过自己满心欢喜找罗的一顿饭菜却因饭菜生熟所带来的沮丧。所以要改善饮食水平就要从选择高质量的电饭煲开始吧。现在品牌较好的电饭煲都采用立体加热方式，使饭菜均匀受热，解决了“饭夹生”的问题。
在功能的多样性上，我们还是比较倾向于那些多样化的电饭煲，例如：特设冷饭加热功能；独创营养保温模式，保温时充分保留米饭水分，防止细菌滋生；特设“婴儿粥”功能，独立火力控制，满足宝宝营养需要。
我们来看看美的电饭煲智玲珑FD161
美的电饭煲智玲珑FD161
￥207.00元
八大功能：1、简单按键简化设计，一点即通；2、特设“婴儿粥”功能，独立火力控制，满足宝宝营养需要；3、太空黑晶内胆，月石涂层；4、球面超厚2.00MM内锅；5、立体加热方式，加热均匀；6、特设冷饭加热功能；7、独创营养保温模式，保温时充分保留米饭水分，防止细菌滋生。8.适合1-3人使用
在价格的对比上：
为了我们自身买到更加物美价廉的商品，我对淘宝店上出售的电饭煲进行了大概的统计，统计结果如下，仅供参考
全国最低价；214.00（上海），运费平邮： 15.0元 快递：18.0元 EMS：45.0元
全国平均价格：233.00
北京最低价：238.00，运费快递：45元
北京平均价格：238.00
为了找到更低价格的电饭煲，几经寻觅在网络上，偶尔看到一家更低廉的价格：
美的电饭煲智玲珑FD161
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本帖最后由 汪洋大海 于 2008-4-17 14:07 编辑 ]
