昨天下班和妈妈商量去哪吃饭,大家都觉得很久没喝过粥了,就决定去如轩沙锅粥.
这家店没什么炒菜,因为主要是喝粥,所以一般都是凉菜,拼盘和点心多.每次我和妈妈来这里点的菜也基本是固定的.最多换下粥底,粥底有10几种选择,看你自己所好.一般我都点花蟹配沙虾,或者是膏蟹配沙贝,有时会换一下黄鳝的.
粥底都是现点先煲,所以要等段时间,先上的就是点心了.
上海灌汤小笼包,说实话,说得还是比较好的,每次来我们都会点这个.

再来一张,我觉得我拍得太差了,好象手机拍的一样.

现在的改良了一下,下面是用锡箔杯,这样就不会粘.

把皮咬破一点,把汁倒进去凉一下.

我吃这个一定要配醋,越酸我越喜欢.

凉拌三丝来了,人家问我要蒜油的还是红油,我说红油,心想广东人的辣有什么辣的,但我估计错误了,别看这个看上去不怎样,其实非常辣,不知道在里面放了什么,难道是放了芥末.

无聊等主角上台,没事做就翻了下人家的杂志.这个是新点心,极品蟹皇包,还没吃过.

点菜时我很想这道点心的,因为也是新的,鸡汁野菜饺.看介绍好象很诱人.

左等右等,主角终于上场了.

太烫了,不断冒热气,我都没拍清楚.

这下看清楚是什么粥底了吧,今天我点的乌鸡.这个粥里面还有花生,香菇和梨粒,所以喝起来非常鲜.

每次我都是点本地粥,就是这种米完全烂了的,比起稀饭,我更喜欢粥.

虎皮青椒,一点都不辣,还有点甜.

另一个凉菜,红油鲜笋.

最后再来一张,这时没那么烫了,稍微清楚点.
这是一家连锁店,成都的马上也要开张了,但
重庆暂时还没有.虽然装修不是很豪华,但很干净,服务态度也很好,环境很清净,消费也不高,一般两个人吃100以内就可以了,还吃得很饱.而且味道比较清淡,很适合没什么胃口或者是喝酒后去食用.