如题，寿司怎么做啊？
跟韩国的紫菜包饭是一样的么？

我纠结的是成片的紫菜哪有卖的？外头超市好象只有干碎碎卖

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原帖由 豌豆颠颠 于 2008-6-9 17:04 发表
我纠结的是成片的紫菜哪有卖的？外头超市好象只有干碎碎卖

我在TB上买的噢
做不来，看到起那些东西黑乖斗先买了
郁闷，我还要慢慢学先

绝对跟泡菜国的东西不一样！您怎么能吃泡菜国那么没有营养的东西。

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原帖由 davidleeao 于 2008-6-10 00:33 发表
绝对跟泡菜国的东西不一样！您怎么能吃泡菜国那么没有营养的东西。

勒个话说得有点扯哟
未必说寿司斗黑有营养迈？
我只是搞起好耍个~想学哈

麦德龙有包寿司那种片片紫菜哈

只有麦德龙卖迈？那么远不方便还要卡

米饭煮好后好像要放点白醋，然后等饭冷

饭冷了就是放好卷就是了，紫菜片铺在席子上面放好，然后铺饭，再饭面上铺些火腿啊，鸡蛋啊，菜菜等等。

然后就是用席子卷，要卷紧点。

MM可以到百度搜一下。

哈哈，其实很简单的。
就是一般的米（最好是日本米，没有的话买那种糯点的米）
然后用电饭锅煮。
差不多煮好的时候放糖和醋（建议用柠檬汁代替醋，更好吃，颜色也好看)
然后米煮好了要等待冷却。
里面包的就是蛋皮，蟹 肉  棒（国外大部分都是冷藏的，可以用来当前菜的，国内的不是速冻的我哈没有看到），黄瓜，胡萝卜等。

还需要紫菜（不知道重庆有没有韩国日本的超市），竹帘。

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原帖由 眩~ 于 2008-6-10 13:35 发表
米饭煮好后好像要放点白醋，然后等饭冷

饭冷了就是放好卷就是了，紫菜片铺在席子上面放好，然后铺饭，再饭面上铺些火腿啊，鸡蛋啊，菜菜等等。

然后就是用席子卷，要卷紧点。

MM可以到百度搜一下。

嘿嘿~结果是恁个噢
我一直在想寿司醋是好久放,寿司醋貌似还是用白醋以某种比例弄的样...

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原帖由 星星海 于 2008-6-10 18:36 发表

嘿嘿~结果是恁个噢
我一直在想寿司醋是好久放,寿司醋貌似还是用白醋以某种比例弄的样...

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对头，有比例，做的时候百度一下，啥子都清楚了

很简单，很简单的。我之前有个盒饭帖子上面有说紫菜包饭的详细做法

在电视上看过，感觉很好耍，

在ＴＸ那找了个她买过紫菜的ＴＢ店店地址， 看老黑感兴趣各，不晓得有人意向不？有意向的话短我嘛，人多再说团的话，不多呢就考虑分运费撒

我晓得做寿司要用东北米样。。