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[快乐厨房] 三色小甜点——恭贺猫菜华诞

本主题由 Trinity 于 2008-7-23 13:41 设置高亮

三色小甜点——恭贺猫菜华诞

16号,打开qq,立即弹出:

梦,这下毛毛是真滴生了哈,六斤六滴小盆友,下午两点过出来滴

阿,恭喜毛毛~~~~~~`热烈欢迎猫菜小盆友华丽丽的诞生鸟~~~~~~~~`

月母好像是不能频繁探望地~

做点什么来表达恭贺之意呢?

猫菜出生,这下,幸福二人行变成温馨三人转~

那么,做个三色小甜点,祝愿这幸福的一家子~

ps:毛大人,月母好像是不能吃这个滴,我暂时先帮你吃了,等你出月窝,再做给你哈~

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三色小甜点,温馨一家人~



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做法奉上,感兴趣的麻麻可以做给自家的小盆友~

先把老南瓜去皮切块,煮起~(水不要太多了哈,没过南瓜就够了,蒸的也可以)



[ 本帖最后由 美梦 于 2008-7-23 12:50 编辑 ]

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把煮熟的南瓜捞出来,用勺子压成泥~趁热拌入白砂糖~

蜜汁南瓜,我忍不住偷吃了2勺~

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分成3份,其中一份多一点~

嘿嘿,大男人牵着小盆友和小盆友他妈~

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三个碗里都加入糯米粉

其中2个分别再加一些抹茶粉和可可粉

(抹茶粉可以用绿茶粉代替,或者买菠菜、胡萝卜或者黄瓜、番茄打成汁和面,也可以得到彩色的效果)

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揉成光滑的面团~

不能加水了哈,南瓜本身就有水分的~

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搓成长度一致的长条,切段

哈哈,这个,美梦家少爷说:像BABA

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三个颜色各取一段,揉成圆球

这样看起来有点丑

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用一张保鲜膜把圆球包起来,扭一扭

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拆开保鲜膜,这样看起来是不是要美丽得多?



[ 本帖最后由 美梦 于 2008-7-23 12:36 编辑 ]

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重复以上步骤,把所有的面团做完~

嘿嘿,第一次的粉粉条我切成了5段,做出来的小点心有点大个,不够娇小可爱

第二次的我切了6段,要小巧可爱些哈~


做好的小球球放在油纸上防粘,当然,也可以在蒸锅抹油防粘。

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水开,放入蒸锅,中大火蒸6分钟左右就可以了`

时间不是绝对的哈,要看自家的火力、点心的大小。

反正大约这个时间,你拿一个出来分开看哈,如果熟了就关火,没熟再继续蒸~

这是蒸好了的~

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哈哈,自恋一个~

还是比较诱人哈~

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来个单独照~

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刷点蜂蜜,更有光泽,更美味~

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