自制芒果樱桃果冻(图解)ZT

上一篇 / 下一篇  2006-06-03 14:52:41

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午后的阳光是温暖的,午后的天空是蔚蓝的,午后的心情是恬淡的,午后的时光是慢慢的……喜欢午后,喜欢那种明亮的感觉。在今天的午后,给自己做一杯芒果樱桃果冻,不知道是生活太美好,还是我太宠爱自己。这个世界已经太快,就让时间在我这里偷偷变满吧。  

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首先,准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉,可是家里没有了,又懒得去买,就拿琼脂充数。后来事实证明,口感果真没有鱼胶粉好。哎,做饭是最不能马虎的,什么料有什么样的味道啊。

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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:53:47
芒果切下大片果肉,划出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:54:33
看,剥出的果粒不错吧。
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:54:59
樱桃同样切成两半,去核。
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:55:17
切好的樱桃肉
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:56:51
准备一些琼脂
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:57:11
煮好的琼脂,哈哈,还冒着热气呢
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:57:35
拿个小杯子,先放入樱桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。自己做东东,总是放足足的料啊。
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:57:57
这些就是装好的过果冻布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上来了。
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:58:21
布丁冷餐一会儿凝固后,拿出来在泡个温泉。不要泡得过了,一分钟就能脱杯了。
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:58:58
这就是成品了,底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。唯一美中不足的就是有点不甜,只好又加了蜂蜜。
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红袖添堵 红袖添堵 发布于2006-06-03 14:59:16
用“心型冰格”,就可以作出这样的效果了
用6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的),换成“音符型冰格”,就成了这款“夏曰的清凉音符”
小美发布于2006-06-04 09:30:44
看着就有食欲.自己做的就是棒哟.琼脂、鱼胶粉哪里有卖呀
叮叮当当发布于2006-06-04 15:34:41

QUOTE:

原帖由 小美 于 2006-6-4 09:30 发表
看着就有食欲.自己做的就是棒哟.琼脂、鱼胶粉哪里有卖呀
在麦德龙买到过,是进口鱼胶粉(80元左右,牌子忘记了),凝结效果好,口感也好,一盒可以用上一整年。
飘逸小妖发布于2006-06-10 10:28:00
琼脂麦德龙也有对吗?
大叔之家 Sin 发布于2006-06-10 18:55:52

QUOTE:

原帖由 飘逸小妖 于 2006-6-10 10:28 发表
琼脂麦德龙也有对吗?
我也记得在麦德龙看到过
sumly发布于2006-06-14 13:21:38
大阳沟就有
我来说两句

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